FARFALLE CON MERLUZZO AL PROFUMO DI LIMONE

Name: Farfalle con merluzzo al profumo di limone
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di farfalle; 500 di merluzzo; 1 limone; vino bianco q.b.; noce moscata; sale q.b.; olio q.b

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4 porzioni

30 min

20 min

facile

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Ingredienti

250 g di farfalle
500 di merluzzo
1 limone
vino bianco q.b.
noce moscata
sale q.b.
olio q.b

Costo stimato: 701.45€ (175.36€/Porzioni)

Preparazione

Mettete a cuocere il merluzzo in una padella con un pò d'acqua, vino bianco, il succo di un limone e la scorza, eliminando la parte bianca del limone.
Aggiungete a metà cottura il sale e gli aromi.
Nel frattempo cuocete la pasta, aggiungete il preparato di pesce eliminando le scorze di limone e fate mentecare sul fuoco a fiamma bassa, anggiungendo un filo d'olio.

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