La ricetta è semplicissima: tagliate le zucchine a rondelle e fatele rosolare in poco olio per 1/4 d'ora; nel frattempo portare a bollore una pentola piena d?acqua, salarla e versarvi la pasta.
Una volta cotte le farfalle, metterle di nuovo sul fuoco insieme alle zucchine, aggiustare di sale e pepe, aggiungere il tonno spezzettato.
Versare la pasta nei piatti e guarnire con tocchetti di Philadelphia.
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