Filetti di dentice al cartoccio

Name: Filetti di dentice al cartoccio
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 400 g di filetti di dentice già puliti; Olio extravergine di oliva; Mezzo bicchiere di vino bianco secco; 1 cucchiai di insaporitore ariosto per pesce

Questa ricetta è semplicissima ma il risultato è ottimo, un secondo di pesce molto delicato ma gustoso.

Portata principale

2 porzioni

30 min

15 min

facile

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Ingredienti

400 g di filetti di dentice già puliti
Olio extravergine di oliva
Mezzo bicchiere di vino bianco secco
1 cucchiai di insaporitore ariosto per pesce

Costo stimato: 3.91€ (1.95€/Porzioni)

Preparazione

Posizionare in una pirofila adatta per la cottura al forno un foglio sufficientemente grande di carta di alluminio che accartoccerete, posizionare all?interno i filetti, cospargere con il vino bianco, l?insaporitore ariosto ed un filo di olio extravergine di oliva.
Chiudere il cartoccio e cuocere in forno a 150°C per circa 15 minuti. Controllate a metà cottura, per il tempo regolatevi secondo la grandezza dei filetti.

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