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Finte olive ascolane

Portata principale
4 porzioni
15 min
25 min
facile
765 Kcal
Finte olive ascolane
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  • 9
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Ingredienti

4
Costo stimato: 10.38€ (2.6€/Porzioni)

Preparazione

  • Cuocere in poco burro il pollo, pepando e non salando.
    Quando si raffredda tritarlo al coltello o col tritacarne e metterlo in una ciotola.
  • Nel frattempo aggiungere nella ciotola del pollo il prosciutto a pezzettini, i tuorli, il parmigiano, del pepe e della noce moscata.
  • Snocciolare le olive, tritarle ed unirle al pollo.
  • Amalgamare il tutto, formare delle palline un po' più piccole delle noci da infarinare,passare nell uovo e nel pangrattato;infine friggerle in abbondante olio e servirle calde.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 765Kcal
  • Carboidrati: 33.5g
  • Lipidi: 51.3g
  • Grassi saturi: 13.7g
  • Proteine: 38.3g
  • Fibre: 7g
  • Zucchero: 1.5g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 23
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (301g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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