Fiori di hamburger alla paprika dolce

Name: Fiori di hamburger alla paprika dolce
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g di macinato; 250 g di ricotta; paprika dolce; insaporitore per carni arrosto Ariosto; 1 uovo intero; olio; parmigiano a scaglie

Portata principale

4 porzioni

30 min

25 min

facile

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Ingredienti

400 g di macinato
250 g di ricotta
paprika dolce
insaporitore per carni arrosto Ariosto
1 uovo intero
olio
parmigiano a scaglie

Costo stimato: 15.17€ (3.79€/Porzioni)

Preparazione

Accendiamo il forno : Per realizzare questo disegno avrete bisogno di uno stampo a fiore come questo che scovato all' Ikea tempo fa ma potete realizzare qualsiasi altra forma usando dei coppapasta o delle forme un po' grandine per dolci.
Mescolate tutti gli ingredienti in una grande ciotola, regolate a piacere l'intensità del sapore con la paprika dolce e l'insaporitore Ariosto, ricordandovi però di non aggiungere sale.
Date la forma ai vostri hamburger, aiutandovi a compattarli con il dorso di un cucchiaio, e distribuiteli sulla placca del forno rivestita di carta forno.
Bagnate a filo con qualche goccio d'olio e grattugiate sulla superficie scaglie di parmigiano.
Infornate a 180° per circa 20-25 minuti finchè la superficie diventerà leggermente croccante e dorata.
Serviteli caldi accompagnandoli con in vostro contorno preferito.

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