Fusi di pollo in salsa di vino rosso

Name: Fusi di pollo in salsa di vino rosso
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: fusi di pollo; vino rosso q.b.; origano fresco; 150 ml brodo vegetale; sale e pepe

Niente come mangiare un piatto delizioso pollo per un pranzo perfetto assolo!

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1 porzioni

30 min

20 min

facile

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Ingredienti

fusi di pollo
vino rosso q.b.
origano fresco
150 ml brodo vegetale
sale e pepe

Costo stimato: 1.42€ (1.42€/Porzioni)

Preparazione

Disponete i vostri fusi in un tegame antiaderente ,cospargeteli di sale e pepe, origano in abbondanza ed un filo d’olio d’oliva.
Coprite il tegame e fate rosolare il pollo a fiamma alta per alcuni minuti, girandolo da ogni lato.
Quando avra’ preso un bel colore irroratelo con vino rosso in abbondanza; tenete la fiamma alta per un paio di minuti, poi abbassatela e coprite nuovamente il tegame.
Fate cuocere a fiamma molto bassa per amleno 20 minuti; aggiungete quindi a meta’ cottura il brodo vegetale e cuocete girando spesso finche’ il pollo non sara’ pronto.
La salsa deve risultare piacevolmente densa. Servite caldo irrorato di salsa.

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