Pulite i funghi e tagliateli a cubetti. In una capace padella fate scaldae poco olio extravergine di oliva ed una noce di burro. Aggiungete uno spicchio d'aglio intero e del prezzemolo tritato.
Aggiungete i funghi, salate e lasciateli insaporire e cuocere. Poco prima di spegnere la fiamma aggiungete le noci tritate grossolanamente.
Lessate la pasta e saltatela nella padella coi funghi ed aggiungete il taleggio tagliato a pezzettini. Servite con un trito di prezzemolo fresco ed una spolverata di noci tritate.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Dolci con le noci: ricette semplici e deliziose
10 consigli per raccogliere i funghi in totale sicurezza!
Ricette con i Fusilli: tante idee semplici e gustose scelte per voi
Perché si mangia il tronchetto di Natale? Scopri la storia di questa affascinante tradizione
6 dolci al cocco da sogno per rendere le tue feste indimenticabili
Preparare i Raffaello a casa non è mai stato così facile!
