Fusilli broccoli e gorgonzola

Name: Fusilli broccoli e gorgonzola
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 200 g fusilli (o altro); 500 g broccoli (pesati ancora da pulire); 150 g gorgonzola dolce; Uno spicchio d'aglio; 2 cucchiai d'olio e.v.o.; Sale; Pepe

Pochi e semplici ingredienti per un risultato davvero gustoso! I Fusilli con broccoli e gorgonzola sono perfetti per il pranzo dei tutti giorni e la preparazione è facilissima. Provateli subito seguendo il procedimento spiegato passo a passo.

Portata principale

2 porzioni

20 min

15 min

facile

823 Kcal

(4.4/5 - 60 voti)
5
617

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

200 g fusilli (o altro)
500 g broccoli (pesati ancora da pulire)
150 g gorgonzola dolce
Uno spicchio d'aglio
2 cucchiai d'olio e.v.o.
Sale
Pepe

Costo stimato: 3.61€ (1.8€/Porzioni)

Materiale

Pentola
Scolapasta
Padella

Preparazione

Pulite i broccoli dividendoli in cimette e tagliate a tocchetti il gambo privato della parte più dura, sciacquate il tutto e lessate in acqua bollente per 5 minuti, scolate e tenete da parte.
Ponete sul fuoco l'acqua per la cottura della pasta.
Versate l'olio in una padella e fatevi soffriggere l'aglio, poi rimuovete e versatevi i broccoli; fateli insaporire a fuoco medio per 5 minuti, aggiustando di sale e pepe, unite il gorgonzola, abbassate la fiamma lasciando che si sciolga lentamente.
Cuocete la pasta, scolatela e trasferitela in padella col sugo, rigirate e servite. I Fusilli con broccoli e gorgonzola sono pronti!

Segnala un errore nel testo della ricetta