Impasstare tutto velocemente formare dei cordoncini che tagliere trasversalmente,formare gli gnocchi e lasciare asciugare sopra ad una spianatoia.
Cuocere i broccoletti conservate l'acqua per la cottura della pasta.
In una padella far soffriggere l'aglio ,il peperoncino, aggiungere i broccoletti versare la pasta togliere dal fuoco mescolare delicatamente mantecando con olio.