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Insalata cubo di Rubik

Anche l'insalata si può presentare in maniera originale. Tagliate tutti gli ingredienti a cubetti e disponeteli in modo tale da formare il rompicapo più famoso al Mondo: ecco a voi la nostra bellissima insalata dedicata al cubo di Rubik!

Portata principale
2 porzioni
20 min
facile
138 Kcal
  • Insalata cubo di Rubik
  • Insalata cubo di Rubik - foto 2
  • Insalata cubo di Rubik - foto 3
  • Insalata cubo di Rubik - foto 4
  • (4.7/5 - 3 voti)
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Video

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Ingredienti

2

Per la salsina:

Materiale

  • 1 coltello affilato

Preparazione

  • Tappa 1 - Insalata cubo di Rubik
    Tagliate il pomodoro, il melone, la feta ed il cetriolo a cubi (devono avere tutti la stessa misura).
  • Tappa 2 - Insalata cubo di Rubik
    Preparate la salsina:
    Mescolate l'olio d'oliva con il succo di limone, il sale, il pepe e la menta tritata.
  • Tappa 3 - Insalata cubo di Rubik
    Assemblaggio:
    Disponete i cubi su un piatto alternando i colori. Fate 3 livelli, ognuno dovrà esser composto da 9 cubi (seguite il tutorial video a fondo pagina)
  • Tappa 4 - Insalata cubo di Rubik
    Versate la salsina sull'insalata e decorate con qualche fogliolina di menta
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Consigli:

Potete fare un'insalata Rubik più grande mettendo 16 cubi su ogni livello

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 138Kcal
  • Carboidrati: 6.6g
  • Lipidi: 10.4g
  • Grassi saturi: 3.1g
  • Proteine: 3.4g
  • Fibre: 1.5g
  • Zucchero: 6.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (154g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio


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Foto

Insalata cubo di Rubik
Insalata cubo di Rubik - foto 2
Insalata cubo di Rubik - foto 3
Insalata cubo di Rubik - foto 4

Domande:






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