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Insalata di lenticchie e rape rosse

insalta tipida di lenticchie, rape rosse e pecorino romano

Portata principale
2 porzioni
15 min
30 min
media
241 Kcal

Ingredienti

2

Preparazione

  • Cuocere le lenticchie come indicato sulla confezione.
  • Tagliare le rape rosse a cubetti e mescolarle alle lenticchie.
  • Preparare una salsa mescolando aceto balsamico e olio.
  • Condire le lenticchie con la salsa, disporle su alcune foglie di rucola, aggiungere la feta sbriciolata. Servire tiepida.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 241Kcal
  • Carboidrati: 24.1g
  • Lipidi: 7.5g
  • Grassi saturi: 4.2g
  • Proteine: 15g
  • Fibre: 7.3g
  • Zucchero: 7.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (338g)
Senza glutine
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio


Foto

insalata di lenticchie e rape rosse
insalata di lenticchie e rape rosse - foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

13/03/2015

Veramente ottima!!!

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
29/10/2012

Con il pecorino e' sicuramente megliooo!!!!

(0) (0) Abuso

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