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Involtini alla pizzaiola

Semplici e gustosi, gli involtini di maiale sono perfetti come secondo piatto anche in un pranzo importante. Scoprite gli ingredienti per farcirli e provateli anche voi a casa!

Portata principale
4 porzioni
20 min
30 min
media
841 Kcal
Involtini alla pizzaiola
  • (3.9/5 - 47 voti)
  • 2
  • 778
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Ingredienti

4
Costo stimato: 10.02€ (2.51€/Porzioni)

Preparazione

  • Sciacquate i capperi, strizzateli e tritateli grossolanamente assieme alle olive.
  • Tagliate a fette sottili la mozzarella (le fette più lunghe tagliatele a metà).
  • Appiattite una fetta di carne con un batticarne, ponetevi al centro due pezzetti di mozzarella e un poco del trito di olive e capperi, arrotolate la carne e fermatela con due stecchini o con spago da cucina, e così via per tutte le altre fette.
  • Tritate insieme aglio e prezzemolo.
  • Prendete una padella abbastanza larga da contener bene tutti gli involtini, versatevi tre cucchiai d'olio, il trito di prezzemolo e aglio e l'origano, accendete il fuoco, tenendolo a fiamma bassa.
  • Dopo pochi minuti ponete nella padella gli involtini, fateli rosolare bene su tutti i lati, a fiamma alta, salate e pepate, poi unite il pomodoro, abbassate la fiamma e lasciate solo sobbollire il pomodoro, per altri 15 minuti. Servite e buon appetito !
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 841Kcal
  • Carboidrati: 10.4g
  • Lipidi: 58.4g
  • Grassi saturi: 18.6g
  • Proteine: 68g
  • Fibre: 2.6g
  • Zucchero: 2.6g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 24
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (361g)
Senza glutine
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Ricette simili

YouTube

Involtini di melanzane al forno: facili da preparare e gustosi


chiadi89 Chiadi89

Domande:




Commenti dei membri:

17/02/2014

Semplice, sfiziosa e veloce.

(0) (0) Abuso
patuscha
patuscha, 16/02/2014

Propio tropo buona !!

(0) (0) Abuso

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