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Ricette cipolla e lenticchie
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Lenticchie con chorizo
Lenticchie con chorizo
Preparazione
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Lasciare le lenticchie ammorbidire per una notte in una ciotola con acqua. Poi lessare per pochi minuti.
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Nel frattempo soffriggere la cipolla tagliata a dadini in un tegame con olio e peperoncino.
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Aggiungere le salcicce e fatele rosolare e aggiungere le lenticchie e dell'acqua. Cuocere per una 20 di min.
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Servire con del pane tostato con olio.
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