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Minestra di broccoli e patate

Questo piatto è pieno di sapore, ed è molto buono.

Portata principale
4 porzioni
12 min
18 min
facile
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Tritare la cipolla e soffriggerla in pentola con l'aglio, aggiungere il broccolo a cimette e la patata a tocchetti, regolare di sale e pepe e far insaporire per bene a fuoco basso.
  • Aggiungere dell'acqua calda incoperchiare e far cucinare fino a che è tutto quasi cotto, io tolgo l'aglio prima di mettere l'acqua.
  • Buttare la pasta e cuocere fino a cottura, regolando eventualmnte di sale, in genere c'è bisogno di farlo.
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Crocchette di broccoli al forno


T Tiziana

Foto

Minestra di broccoli e patate
Minestra di broccoli e patate - foto 2
Minestra di broccoli e patate - foto 3
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Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:




Commenti dei membri:

03/10/2016

Buonissima

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
23/03/2014

Buona.

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