Petitchef

ORZOTTO CON RADICCHIO E MELA

Questi ricette sono facili da seguire! apprezzerete il suo gusto!

Portata principale
4 porzioni
20 min
30 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Affettate sottilmente il radicchio tenendo separate le foglie dalla parte fibrosa.
  • In una casseruola fate rosolare quest'ultima con la cipolla, affettata 35 g burro,lubrificate, ed un poco di pepe, mettere alla fine.
  • Aggiungete l'orzo.
  • Cuocete a fiamma moderata per 25 minuti versando poco a poco 1,2 l di brodo caldo.
  • A fine cottura, mettere a metà cottura, unite le foglie di radicchio, 100 gr di mela a dadini aggiustate di sale e mantecare con il pecorino.
  • Decorate con fettine di mela non sbucciate
  • Servire


Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Tartare di salmone e mela verde
Tartare di salmone e mela verde
2 porzioni
20 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Appletini il drink a base di mela dolce e gustoso
Appletini il drink a base di mela dolce e gustoso
1 porzioni
5 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Millefoglie di salmone e mela verde
Millefoglie di salmone e mela verde
3 porzioni
30 min
media
5 / 5
Ricetta Torta salata di zucca radicchio e gorgonzola
Torta salata di zucca radicchio e gorgonzola
4 porzioni
33 min
facile
4.1 / 5

Articoli correlati

Cibi dissetanti: frutta e verdura contro il caldo torrido Cibi dissetanti: frutta e verdura contro il caldo torrido Cosa preparare con il radicchio: 12 saporiti primi piatti Cosa preparare con il radicchio: 12 saporiti primi piatti

Ultimi articoli

5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia! 5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia! Freezer Friendly: Quali alimenti posso congelare e per quanto tempo? Freezer Friendly: Quali alimenti posso congelare e per quanto tempo? Alimenti sani? Non proprio! Scopri le trappole nascoste che ti ingannano al supermercato Alimenti sani? Non proprio! Scopri le trappole nascoste che ti ingannano al supermercato

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota