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Ricetta con paccheri
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Paccheri con zucchine
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Paccheri con zucchine e vongole
Paccheri con zucchine e vongole
Preparazione
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Una volta lavate bene le vongole, fate cuocere a fuoco lento in una pentola con mezzo bicchiere di vino bianco.
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Lasciare cuocere finche tutte le vongole non si saranno aperte.
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In un altra padella fate rosolare l´aglio nell´olio, aggiungere le zucchine. Fate cuocere per 15 minuti le zucchine.
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Unite le vongole e lasciare bene amalgamare il tutto.
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Dopo avere fatto cuocere la pasta in acqua bollente e salata, versatela nella padella con il sugo e aggiungete prezzemolo.
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Commenti dei membri:
Un connubio perfetto....la consiglio