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Ingredienti
3
150 g farina 0
150 g farina 00
50 g farina manitoba
50 g di
gorgonzola
un cubetto di lievito di
birra
25 dl di latte
1
patata
lessa
1 cucchiaino di
miele
6 gherigli di noce tritati
Costo stimato:
2.38
Euros
€
(0.79€/Porzioni)
Preparazione
Impastare insieme tutti gli ingredienti, formare un pane, inciderlo e lasciarlo lievitare almeno due ore. Riprendere la pasta e dividerla in pezzi per fare pizza, focaccia e pane. Lasciare lievitare ancora un ora e passare in forno.
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