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Pasta e broccoli alla romana

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4 porzioni
15 min
40 min
media
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Pulite il broccolo levando le foglie esterne e riducendolo in cimette. Lavatelo bene. Ponetelo al fuoco in una casseruola con 4 cucchiai d'olio, gli spicchi d'aglio, le acciughe spezzettate; fate rosolare a fuoco lento, poi versate il concentrato di pomodoro,rimescolate e dopo qualche minuto unite le cimette del broccolo. Rimescolate spesso e fate insaporire per 20 min. : quindi bagnate con l'acqua, unite il dado e gli spaghetti spezzati e portate a cottura
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D Davina

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lina1939, 21/05/2014

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