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Pasta in crema di peperoni e zucchine

Portata principale
2 porzioni
10 min
15 min
facile
  • Pasta in crema di peperoni e zucchine
  • Pasta in crema di peperoni e zucchine - foto 2
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Mondare le verdure e tagliarle a quadretti piccoli. Cuocerli in padella con un filo d'olio e poca acqua o brodo vegetale.
  • Lasciare le verdure a pezzetti o frullarle.
  • Unire alle verdure una confezione di panna da cucina e scaldare il condimento quando la pasta è pronta.
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Pasta fredda con pesto di zucchine, mozzarella di bufala e pomodori secchi


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Pasta in crema di peperoni e zucchine
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