In una padella con olio extra vergine e un pò di cipolla tritata, far soffriggere le zucchine, dopo un pò aggiungere i piselli surgelati, sale e cuocere a fuoco basso fino a che i piselli non sono cotti.
Aggiungere la panna, amalgamare.
Nel frattempo cuocere le penne e una volta cotte al dente fatele saltare nella padella con il composto insieme ad una manciata di parmigiano.
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