Polenta facile, senza mescolare

Name: Polenta facile, senza mescolare
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 3 bicchieri pieni di acqua; 1 bicchiere di farina di mais; 2 cucchiai d'olio; 1 manciata di sale; 600 gr di acqua; 150 gr di farina; 20 gr di olio

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2 porzioni

30 min

20 min

facile

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4

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Ingredienti

1) In bicchieri :

3 bicchieri pieni di acqua
1 bicchiere di farina di mais
2 cucchiai d'olio
1 manciata di sale

2) in grammi :

600 gr di acqua
150 gr di farina
20 gr di olio

Costo stimato: 0.53€ (0.26€/Porzioni)

Preparazione

Mettere su una pentola l'acqua e portare ad ebollizione.
Quando bolle aggiungere una piccola manciata di sale, poi a pioggia la farina di mais.
Mescolare per 2-4 minuti finché sia ben omogenea; aggiungere due cucchiai d'olio.
Coprire e lasciare cuocere a fuoco lento circa 50 minuti mescolando id tanto in tanto.
Se dovesse risultare troppo "dura"aggiungere un mescolino di acqua calda e rimescolare fino a completo assorbimento.

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