Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta per polpette
  5. Polpette in umido al vino bianco

POLPETTE IN UMIDO AL VINO BIANCO

Un piatto facile e gustoso

Portata principale
4 porzioni
30 min
25 min
facile
  • POLPETTE IN UMIDO AL VINO BIANCO
  • POLPETTE IN UMIDO AL VINO BIANCO - foto 2
  • (4.6/5 - 13 voti)
  • 1
  • 183
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4

Preparazione

  • Mettete la mollica di pane in ammollo nel latte per pochi minuti e strizzatela bene.
  • In una ciotola mescolate bene tutti gli ingredienti: carne, uova, prezzemolo tritato, mollica di pane, sale e pepe.
  • Formate con le mani delle polpette di media grandezza.
  • Prendete un tegame mettete 3 cucchiai di olio e una cipolla tritata finemente, aggiungete le polpette e fatele dorare bene da entrambi i lati.
  • Versate il vino e fate evaporare.
  • Aggiungete l'acqua calda, circa 1 bicchiere o più, un pizzico di dado e 3 cucchiai di passata di pomodoro.
  • Coprite e fate cuocere per circa 20- 25 minuti.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Polpette al sugo con cuore di mozzarella


C Cleme

Foto

POLPETTE IN UMIDO AL VINO BIANCO
POLPETTE IN UMIDO AL VINO BIANCO - foto 2

Abbinamento vini

Chianti Toscana, Rosso
Barbera d'alba piemonte, Rosso
Magliocco Calabria, Rosso

Domande:




Commenti dei membri:

23/09/2012

Buonissimi

(0) (0) Abuso
Risposta cleme:

Deliziose, grazie.


Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Polpette al sugo morbide e saporite
Polpette al sugo morbide e saporite
5 porzioni
35 min
facile
5 / 5
Ricetta Polpette di tonno in friggitrice ad aria: un antipasto sfizioso e velocissimo da preparare!
Polpette di tonno in friggitrice ad aria: un antipasto sfizioso e velocissimo da preparare!
2 porzioni
50 min
facile
5 / 5
Ricetta Polpette di vitello in padella
Polpette di vitello in padella
2 porzioni
25 min
facile
4 / 5
Ricetta Polpette al sugo con cuore di mozzarella
Polpette al sugo con cuore di mozzarella
3 porzioni
40 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Polpette di zucchine al forno
Polpette di zucchine al forno
2 porzioni
40 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Polpette di broccoli al forno
Polpette di broccoli al forno
12 porzioni
35 min
facile
3.5 / 5

Articoli correlati

Qual è l'ingrediente segreto? Scopri come migliorare il vino in un istante! Qual è l'ingrediente segreto? Scopri come migliorare il vino in un istante! Polpette che passione: le migliori ricette di Petitchef Polpette che passione: le migliori ricette di Petitchef Le ricette imperdibili per chi ama il cioccolato bianco! Le ricette imperdibili per chi ama il cioccolato bianco!

Ultimi articoli

Diete vegetariane e vegane: sono davvero sicure per il vostro corpo e il vostro benessere? Diete vegetariane e vegane: sono davvero sicure per il vostro corpo e il vostro benessere? Come faccio a sapere se sono intollerante al lattosio? Come faccio a sapere se sono intollerante al lattosio? Basta con gli spuntini! Ecco alcuni consigli pratici per controllare l'appetito Basta con gli spuntini! Ecco alcuni consigli pratici per controllare l'appetito

Ricette
Secondi piatti Polpette Uovo Pepe Oliva Cipolla Prezzemolo Pomodoro Parmigiano Pane Formaggio Pecorino Polpette con prezzemolo Polpette al parmiggiano Polpette con pane Polpette al pomodoro Polpette con pecorino Ricetta con olive e pomodoro Ricetta con olive e prezzemolo Ricetta con cipolla e pomodoro Ricetta a base di cip Ricetta con pane e uono Ricetta con formaggio e uovo Ricetta con parmigiano e pane Ricetta con pane e cipolla Ricetta con cipolla e formaggio Ricetta con formaggio e prezzemolo

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork