La ricetta e'di una semplicita'sconvolgente, gli ingredienti sono pochi, sporchiamo solo 1 terrina ed una padella.
In una terrina mettiamo il salmone che tritiamo finissimo con un coltello da cucina,aggiungiamo la mollica di pane ammorbidita nel latte e strizzata, se ne siamo sprovvisti sostituiamola con il pangrattato.
Leghiamo il composto con 1 uovo, condiamo con sale e pepe ed aggiungiamo parecchio aneto tritato, che da'quel sapore in piu.
Passiamo alla preparazione delle crocchette, potete scegliere la forma che preferite ovviamente,e per legarle meglio passiamole nel pangrattato.
Per la cottura, possiamo friggerle in olio bollente o cuocerle in padella con un filo d'olio, giusto per tenere a bada le calorie.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Come marinare il pollo? Provate questa ricetta messicana!
Polpette che passione: le migliori ricette di Petitchef
Polpette vegetariane: ricette semplici e gustose da preparare a casa
La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto!
Uovo sodo con tuorlo verde (grigio): è sicuro da mangiare? La verità che dovete conoscere!
Il wasabi che mangiate potrebbe non essere quello originale: ecco cosa dovete sapere!
