Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta per risotto
  5. Risotto con melone e mazzancolle

Risotto con melone e mazzancolle

Portata principale
2 porzioni
30 min
20 min
media
Risotto con melone e mazzancolle
  • (3.9/5 - 7 voti)
  • 1
  • 35
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

2

Preparazione

  • Sciogliete il burro in una pentola bassa e larga, aggiungete il riso e tostatelo. Sfumate con il brodo ed iniziate la cottura del riso. Dopo un minuto aggiungete 2 fette di melone tagliate a pezzetti piccoli e lasciate sciogliere. Bagnate spesso con il brodo. A 5 minuti dalla fine della cottura aggiungete le mazzancolle sgusciate e alle quali avrete tolto il budellino. A cottura ultimata, ponete il riso al centro del piatto dove avrete disposto le fettine di melone a raggiera. Spolverizzate di prezzemolo.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Risotto gamberi e limone, il primo piatto elegante e facile da preparare


T Tortino al Cioccolato

Domande:

Volevo chiedere se e' possibile sostituire le mazancolle con i gamberetti o con che altro pesce . grazie della cortesia prestata

Rispondere:

Certo i gamberetti vanno benissimo...però mazzancolle oppure gamberoni sono più gustosi! ciao!!




Commenti dei membri:

31/12/2011

Davvero una ricetta ottima !! Consigliatissima !

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Risotto ai carciofi con mousse di burrata e polvere d'arancia
Risotto ai carciofi con mousse di burrata e polvere d'arancia
4 porzioni
30 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto gamberi e limone, il primo piatto elegante e facile da preparare
Risotto gamberi e limone, il primo piatto elegante e facile da preparare
2 porzioni
30 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto ai funghi veloce - ricette bimby
Risotto ai funghi veloce - ricette bimby
2 porzioni
35 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto con pesto di prezzemolo e noci
Risotto con pesto di prezzemolo e noci
4 porzioni
1 ora
facile
Ricetta Risotto ai funghi champignon con cookeo moulinex
Risotto ai funghi champignon con cookeo moulinex
4 porzioni
26 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto alla barbabietola e gorgonzola: un’esplosione di colore e sapori intensi
Risotto alla barbabietola e gorgonzola: un’esplosione di colore e sapori intensi
2 porzioni
35 min
facile
5 / 5

Articoli correlati

Dessert al melone: 9 squisite ricette Dessert al melone: 9 squisite ricette Risotto perfetto: 5 errori da NON fare (e come evitarli) Risotto perfetto: 5 errori da NON fare (e come evitarli) Come scegliere un melone perfetto Come scegliere un melone perfetto

Ultimi articoli

5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia! 5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia! Freezer Friendly: Quali alimenti posso congelare e per quanto tempo? Freezer Friendly: Quali alimenti posso congelare e per quanto tempo? Alimenti sani? Non proprio! Scopri le trappole nascoste che ti ingannano al supermercato Alimenti sani? Non proprio! Scopri le trappole nascoste che ti ingannano al supermercato

Ricette
Risotto Burro Prezzemolo Riso Mazzancolle Melone Ricetta di riso e risotto Risotto con burro Risotto con prezzemolo Ricetta con riso e burro Ricetta con prezzemolo e burro Ricetta con mazzancolle e prezzemolo Ricetta con mazzancolle e riso

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork