Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta per risotto
  5. Risotto al porro
  6. Risotto con la ricotta
  7. Risotto con porri e ricotta

Risotto con porri e ricotta

Un risotto cremoso tipicamente autunnale. Prepararlo è semplicissimo!

Portata principale
4 porzioni
30 min
20 min
facile
340 Kcal
Risotto con porri e ricotta
  • (4.3/5 - 21 voti)
  • 5
  • 466
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4
Costo stimato: 3.08€ (0.77€/Porzioni)

Preparazione

  • Far appassire i porri in un tegame con una noce di burro, aggiungere un po' di brodo e farli cuocere.
  • Quando sono quasi cotti unire il riso, farlo bene insaporire e finire di cuocere aggiungendo via, via che manca del brodo caldo.
  • A fine cottura incorporare la ricotta, l' erba cipollina tagliuzzata e un po' di pepe bianco.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 340Kcal
  • Carboidrati: 63.8g
  • Lipidi: 3.3g
  • Grassi saturi: 1.6g
  • Proteine: 11.5g
  • Fibre: 5.3g
  • Zucchero: 6.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (247g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

Ricette simili

YouTube

Risotto alla zucca, un primo delicato e perfetto per l'autunno


Conservazione in frigorifero
Anti-spreco
R Renza50

Domande:




Commenti dei membri:

BRICHEF
BRICHEF, 28/11/2016

Molto buono e delicato, ho usato la ricotta di buffala per un sapore più inciso

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
16/11/2016

BUONISSIMA

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
22/12/2016

Non vedo l'ora di prepararlo!!! :)))))))

(0) (0) Abuso
16/11/2016

BUONO...VELOCE....SPORCHI POCO...LO PREPARO!!!

(0) (0) Abuso
16/11/2016

SPECIALE!!!

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Risotto alla zucca, un primo delicato e perfetto per l'autunno
Risotto alla zucca, un primo delicato e perfetto per l'autunno
2 porzioni
50 min
media
4.9 / 5
Ricetta Risotto cremoso ai funghi champignon
Risotto cremoso ai funghi champignon
2 porzioni
1 h 45 m
facile
5 / 5
Ricetta Risotto alle melanzane: la ricetta classica che tutti adorano!
Risotto alle melanzane: la ricetta classica che tutti adorano!
2 porzioni
31 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Risotto con pesto di prezzemolo e noci
Risotto con pesto di prezzemolo e noci
4 porzioni
1 ora
facile
Ricetta Risotto con formaggio e chorizo
Risotto con formaggio e chorizo
2 porzioni
50 min
facile
4 / 5
Ricetta Risotto gamberi e limone, il primo piatto elegante e facile da preparare
Risotto gamberi e limone, il primo piatto elegante e facile da preparare
2 porzioni
30 min
facile
5 / 5

Articoli correlati

Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricette Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricette Risotto perfetto: 5 errori da NON fare (e come evitarli) Risotto perfetto: 5 errori da NON fare (e come evitarli) Il Porro: scoprite i benefici di questo ortaggio Il Porro: scoprite i benefici di questo ortaggio

Ultimi articoli

Diete vegetariane e vegane: sono davvero sicure per il vostro corpo e il vostro benessere? Diete vegetariane e vegane: sono davvero sicure per il vostro corpo e il vostro benessere? Come faccio a sapere se sono intollerante al lattosio? Come faccio a sapere se sono intollerante al lattosio? Basta con gli spuntini! Ecco alcuni consigli pratici per controllare l'appetito Basta con gli spuntini! Ecco alcuni consigli pratici per controllare l'appetito

Ricette
Risotto Pepe Riso Ricotta Erba-cipollina Porro Ricetta di riso e risotto Risotto al porro Risotto con erba cipollina Risotto con la ricotta Riso con porro Ricetta con ricotta ed erba cipollina Ricetta con riso e ricotta Ricetta con porro e ricotta

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork