Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta a base di porro
  5. Ricetta con porro e ricotta
  6. Risotto con porri e ricotta

Risotto con porri e ricotta

Un risotto cremoso tipicamente autunnale. Prepararlo è semplicissimo!

Portata principale
4 porzioni
30 min
20 min
facile
340 Kcal
Risotto con porri e ricotta
  • (4.3/5 - 21 voti)
  • 5
  • 466
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4
Costo stimato: 3.08€ (0.77€/Porzioni)

Preparazione

  • Far appassire i porri in un tegame con una noce di burro, aggiungere un po' di brodo e farli cuocere.
  • Quando sono quasi cotti unire il riso, farlo bene insaporire e finire di cuocere aggiungendo via, via che manca del brodo caldo.
  • A fine cottura incorporare la ricotta, l' erba cipollina tagliuzzata e un po' di pepe bianco.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 340Kcal
  • Carboidrati: 63.8g
  • Lipidi: 3.3g
  • Grassi saturi: 1.6g
  • Proteine: 11.5g
  • Fibre: 5.3g
  • Zucchero: 6.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (247g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

Ricette simili

YouTube

Risotto capesante e zafferano


Conservazione in frigorifero
Anti-spreco
R Renza50

Domande:




Commenti dei membri:

BRICHEF
BRICHEF, 28/11/2016

Molto buono e delicato, ho usato la ricotta di buffala per un sapore più inciso

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
16/11/2016

BUONISSIMA

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
22/12/2016

Non vedo l'ora di prepararlo!!! :)))))))

(0) (0) Abuso
16/11/2016

BUONO...VELOCE....SPORCHI POCO...LO PREPARO!!!

(0) (0) Abuso
16/11/2016

SPECIALE!!!

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Risotto capesante e zafferano
Risotto capesante e zafferano
2 porzioni
50 min
media
4.3 / 5
Ricetta Risotto con pesto di prezzemolo e noci
Risotto con pesto di prezzemolo e noci
4 porzioni
1 ora
facile
Ricetta Risotto ai carciofi con mousse di burrata e polvere d'arancia
Risotto ai carciofi con mousse di burrata e polvere d'arancia
4 porzioni
30 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto alla zucca, un primo delicato e perfetto per l'autunno
Risotto alla zucca, un primo delicato e perfetto per l'autunno
2 porzioni
50 min
media
4.9 / 5
Ricetta Risotto con scampi, burrata e capperi
Risotto con scampi, burrata e capperi
4 porzioni
55 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Risotto cremoso ai funghi champignon
Risotto cremoso ai funghi champignon
2 porzioni
1 h 45 m
facile
5 / 5

Articoli correlati

Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricette Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricette Risotto perfetto: 5 errori da NON fare (e come evitarli) Risotto perfetto: 5 errori da NON fare (e come evitarli) Il Porro: scoprite i benefici di questo ortaggio Il Porro: scoprite i benefici di questo ortaggio

Ultimi articoli

Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere? Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere?

Ricette
Risotto Riso Ricotta Erba-cipollina Porro Ricetta di riso e risotto Risotto al porro Risotto con erba cipollina Risotto con la ricotta Riso con porro Ricetta con ricotta ed erba cipollina Ricette erba cipollina e ricotta Ricette ricotta e riso Ricetta con riso e ricotta Ricetta con porro e ricotta

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork