In una pentola , aggiunto olio evo , cipolla tagliata sottile . aglio poi fatto appassire, aggiunto il riso e tostarlo. poi aggiungere.
Il vino bianco, quando e sfumato aggiungere il tonno tagliato piccolissimo e anche le zucchine tagliate a dadini,le zucchine sono di una diversa qualità.
Ma il fruttivendolo mi aveva assicurato che erano , più buone ,infatti sono più saporite e non si disfano come le altre poi mescolare e poi aggiungere in brodo di pesce.
Eventualmente anche di verdure, salare, pepare, e far cuocere fino a cottura ultimata servire, spolverizzare con prezzemolo fresco e.