Fate soffriggere il prezzemolo, l'aglio e l'olio (mi raccomando non fate bruciare l'aglio altrimenti risulterà tutto amaro).
Aggiungere i pomodorini, i filetti di merluzzo, mezzo bicchiere d'acqua, un pizzico di sale, i capperi e il concentrato di pomodoro r fate cuocere fino a che il sughetto si ridurrà di volume, deve risultare unito, legato.
Spezzettate un pò prima della cottura il pesce per amalgamare il tutto. Dopo avere cucinato la pasta e dopo averla scolata, fatela saltare in padella.
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Commenti dei membri:
Mi sono cacato l’anima
Buonissimooooooooooooooooooooo