Name: Spaghetti con pesce spada, melanzane, pomodorini e granella di mandorle
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 180 g di spaghetti; 1 fetta di pesce spada, 150 g circa; un grappolo di ciliegino; 1/2 fetta di melanzana viola, quella dolce senza semi; un cucchiaio di patè di pomodori secchi; 1/2 bicchiere di vino bianco; 1 spicchio d'aglio; granella di mandorle...; Continua........

SPAGHETTI CON PESCE SPADA, MELANZANE, POMODORINI E GRANELLA DI MANDORLE

Una fantastica ricetta siciliana che farà innamorare i vostri commensali

Portata principale

2 porzioni

10 min

20 min

media

Ingredienti

180 g di spaghetti
1 fetta di pesce spada, 150 g circa
un grappolo di ciliegino
1/2 fetta di melanzana viola, quella dolce senza semi
un cucchiaio di patè di pomodori secchi
1/2 bicchiere di vino bianco
1 spicchio d'aglio
granella di mandorle...
Continua........

Preparazione

Per prima cosa lavate la melanzana, dividetela a metà e tagliatela a dadini.

Fatela rosolare in una padella con dell'olio caldo e verso la fine salate;( per questa varietà di melanzana non c'è bisogno farle perdere l' amaro tenendola sotto sale qualche ora, ma se usate quelle lunghe sì) e appena pronte, mettetele a scolare su carta assorbente a perdere l'unto.

Adesso fate dorare lo spicchio d'aglio in una padella con l'olio, e appena comincia a prendere colore toglietelo, versate il pesce spada che nel frattempo avrete pulito e tagliato a dadini e fatelo rosolare, spumate con il vino, salate e pepate. Aggiungete...

Per la ricetta completa vai su:

Domande:

Ma come faccio a leggerla??? E' forse arrivato il momento che mi cancelli da utente petitchef?

Rispondere:

Mi dispiace per la difficoltà che state riscontrando nel trovare la ricetta, purtroppo Petitchef diventa sempre più complicato. Questo è l'indirizzo del blog dove puoi trovare la ricetta: http://blog.giallozafferano.it/imieigolosipasticci/ Ciao :)

La fine di questa specie di ricetta dov'è? siate più chiari. ha ragionril sig.che ha inviato il commento chiamandola SCACARELLA SRADELLI

Rispondere:

È sul mio blog :) purtroppo non è colpa mia se Petitchef cambia le regole rendendo sempre più difficile la navigazione penalizzando sia i food blogger che gli utenti. La ricetta la trovi a questo indirizzo: http://blog.giallozafferano.it/imieigolosipasticci/

Ciao, Vorrei provare questa tua ricetta, ma per gli ingredienti come per la preparazione leggo CONTINUA a leggegere nel mio blog. Mi chiedo e ti chiedo, dove o che indirizzo ha il tuo Blog? Grazie! Antonio

Rispondere:

Ciao Antonio, la ricetta la trovi a questo indirizzo: http://blog.giallozafferano.it/imieigolosipasticci/ purtroppo Petitchef crea dei disagi :( mi dispiace!! Ciao

La ricetta è incompleta ed il blog non lo trovo; mi mandi la ricetta completa?!?

Rispondere:

Mi dispiace per la difficoltà che sta causando Petitchef :( la ricetta la trovi a questo indirizzo: http://blog.giallozafferano.it/imieigolosipasticci/ Ciao :)

Commenti dei membri (16):

Tortino al Cioccolato, 04/05/2015

É un'ottima ricetta o avuto molti complimenti.
Io o messo una melanzana intera e abitando la Francia non sapevo cos'era il paté di pomodori secchi,allora o messo del pesto rosso;Veramente un'ottima ricetta.Grazie di averla postata.Lilli

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso

20/02/2017

Da fare

(0) (0) Abuso

21/10/2016

Continua a leggere sul mio blog

(0) (0) Abuso

Risposta golosipasticci:

Si certo continua a leggere sul mio blog se solo Petitchef non creasse confusione. Sono desolata :( comunque la ricetta si trova a vista a questo indirizzo:
http://blog.giallozafferano.it/imieigolosipasticci/

20/10/2016

Non riesco a leggerla per intero, su continua a leggere non mi fa cliccare...perché?

(0) (0) Abuso

Risposta golosipasticci:

Perchè Petitchef ha eliminato l'indirizzo. Comunque la ricetta si trova a questo indirizzo:
http://blog.giallozafferano.it/imieigolosipasticci/

10/03/2016

X golosipasticci: secondo me esageri se desideri pubblicare le tue ricette su PETICHEF fallo pure ringraziando i responsabili, ma non mettere in difficoltà gli utenti non molto pratici di internet facendoli saltellare qua e la nel web e mettere nello stesso tempo in redicolo PETITCHEF perchè vuoi reclamizzare il Tuo blog... Non è giusto penalizzare PETITCHEF... sai come viene chiamato qualcuno che agisce nel tuo stesso modo " SCACARELLA STRADELLI".

(0) (0) Abuso

Risposta golosipasticci:

Per il signor "scacarella stradelli"
non credi di esagerare anche tu accusando ingiustamente persone che non conosci? Se non conosci come funziona Petitchef meglio non fare l'avvocato del diavolo!!! Se solo leggessi i commenti precedenti (gente che ha provato la ricetta e commentato in positivo) ti saresti reso conto che inizialmente le persone riuscivano a trovarla la ricetta. Per queste difficoltà che state riscontrando tu e gli altri utenti, la colpa è mia oppure di Petitchef che cambia le regole!!!
Fatti questa domanda, e darti una risposta prima di sputare sentenze!!!!
Comunque la ricetta la trovi a questo indirizzo:
http://blog.giallozafferano.it/imieigolosipasticci/