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Spaghetti fiori di zucca e ricotta

Portata principale
2 porzioni
15 min
20 min
facile
Spaghetti fiori di zucca e ricotta
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Far soffriggere la cipolla con l'olio evo, aggiungere i fiori di zucca puliti e tagliati a striscette insieme a qualche alice sott'olio.
  • Far sciogliere la ricotta con pò di acqua calda e aggiungerla al composto.
  • Scolare le linguine al dente e mantecarle nel condimento di fiori di zucca e ricotta.
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