Timballo di zucchine e paccheri

Name: Timballo di zucchine e paccheri
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di paccheri; 12 zucchine medie; Ragù con besciamella; Olio di arachide per friggere; Farina di semola per le fettine di zucchina; Formaggio grattuggiato

Un piatto facile e gustoso...

Portata principale

4 porzioni

20 min

1 ora

facile

(3.6/5 - 21 voti)
4
253

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

500 g di paccheri
12 zucchine medie
Ragù con besciamella
Olio di arachide per friggere
Farina di semola per le fettine di zucchina
Formaggio grattuggiato

Preparazione

Far cuocere i paccheri al dente e stenderli in una tovaglia.
Tagliare le zucchine a fettine di circa 7 mm, passarle nella semola e friggerle in olio caldo.
In una teglia preparare uno strato di zucchine, una manciata di formaggio grattugiato, uno di paccheri riempiti con il ragù, ancora zucchine e ancora paccheri.
Fate un ultimo strato di zucchine e mettete in forno statico a 200° per circa 1 ora. Se utilizzate un forno ventilato dovrà cuocere, invece, per circa 30 minuti a 160°C.

Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

Timballo vegano

Solema

Foto

Timballo di zucchine e paccheri - foto 3

Timballo di zucchine e paccheri - foto 4

Timballo di zucchine e paccheri - foto 5

Timballo di zucchine e paccheri - foto 6

Domande:

Commenti dei membri:

08/01/2017

Una sfiziosa ricetta ma le zucchine fritte in quel modo sono piuttosto improponibili !
Vi consiglio di agitare le zucchine panarle nel pan grattato stendere su una teglia metterci un filino di olio e un pizzico di sale e infornare fino a doratura ! Avrete un risultato sorprendente ! Dopodiché utilizzatele al posto di quello scempio proposto ☺

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso

09/02/2015

Roba fritta fa male

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso

09/01/2017

Ricetta incompleta (e il ragù?...). Cottura eccessiva. uno + per incoraggiamento

(0) (0) Abuso

08/01/2017

Ma come si può friggere con olii di semi tipo quello menzionato da lei è impossibile si vede che lei non è una persona salutare altrimenti avrebbe messo olio di oliva oppure E V

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ho cucinato questa ricetta