TORTA SALATA PROSCIUTTO E FUNGHI

Name: Torta salata prosciutto e funghi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: un rotolo di pasta sfoglia; 4/5 fette di prosciutto; mozzarella; brie; funghetti sott'olio; parmigiano; olio

Portata principale

3 porzioni

30 min

20 min

facile

805 Kcal

(4.3/5 - 17 voti)
1
64

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

un rotolo di pasta sfoglia
4/5 fette di prosciutto
mozzarella
brie
funghetti sott'olio
parmigiano
olio

Costo stimato: 8.14€ (2.71€/Porzioni)

Preparazione

Unto leggermente il fondo e tutto il bordo, di una pirofila bassa tonda, quella da crostate.
Allargato la sfoglia rendendola sottile e messa nella pirofila coprendo anche il bordo laterale della pirofila, ne tenuta u pochino da parte per la decorazione finale.
Bucherellato il fondo con una forchetta e adagiato le fette di prosciutto, i funghetti, la mozzarella e il brie tagliati a dadini e una spolverata di parmigiano grattugiato.
Decorato con strisce di pasta sopra e con i rebbi di una forchetta nel bordo, un'altra bella spolverata di parmigiano e un goccio d'olio a filo.
Infornato a 180°C, fino alla doratura.