Torta Wurstel e Verdure

Name: Torta wurstel e verdure
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo; 2 zucchine; 30 g di pselli; 2 wurstel; 2 fette di cipollo; 2 pomodori; 5 fette di mozzarella per pizza olio; sale

Portata principale

2 porzioni

30 min

20 min

facile

(5/5 - 1 voto)
4

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
2 zucchine
30 g di pselli
2 wurstel
2 fette di cipollo
2 pomodori
5 fette di mozzarella per pizza olio
sale

Preparazione

Tagliare le verdure a dadini. Far cuocere le verdure in padella per 5 minuti aggiungendo il sale, un filo d'olio e 1 bicchiere di acqua.
Aggiungere i piselli. Aggiungere i wurstel tagliati a pezzetti e far cuocere per altri 8 minuti. Stendere la pasta sfoglia in una teglia rotonda rivestita di carta forno.
Versare le verdure sulla pasta sfoglia e ricoprire con la mozzarella tagliata a piccoli cubetti. Arrotolare i bordi della torta salata formando un cordoncino.
Infornare a 180°C per 20 minuti. Ecco la torta appena sfornata. Lasciate raffreddare.

Segnala un errore nel testo della ricetta