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Tortiglioni con sugo cremoso al rosmarino: il primo piatto per tutti i giorni!

Una ricetta appetitosa per il pranzo di tutti i giorni. Provatela subito!

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4 porzioni
10 min
10 min
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Tortiglioni con sugo cremoso al rosmarino: il primo piatto per tutti i giorni!
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Ingredienti

4

Materiale

  • Pentola
  • padella

Preparazione

  • Mettiamo a bollire l'acqua con il sale per la pasta.
  • Nel mentre, tritiamo la cipolla, l'aglio, il prezzemolo e il rosmarino. Mettiamo tutto in una padella con dell'olio e soffriggiamo. Aggiungiamo la passata di pomodoro, il sale e lasciamo cuocere una decina di minuti circa.
  • Uniamo il latte continuando a cuocere a fuoco basso, per altri cinque minuti, infine mettiamo il formaggino cremoso e lo lasciamo sciogliere mescolando per amalgamarlo bene al sugo.
  • Quando si formerà una salsa cremosa, spegniamo.
  • Caliamo la pasta e quando è cotta la scoliamo e la passiamo nella padella con il sugo preparato.
  • Mescoliamo bene e serviamo in tavola.
    Buon Appetito!
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01/06/2013

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