Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta a base di pepe
  5. Ricetta con aglio
  6. Trancio di salmone al pepe

Trancio di salmone al pepe

Una ricetta facile e leggera per preparare il salmone fresco

Portata principale
4 porzioni
20 min
15 min
facile
124 Kcal
  • Trancio di salmone al pepe
  • Trancio di salmone al pepe - foto 2
  • (5/5 - 1 voto)
  • 9
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4
Costo stimato: 4.78€ (1.2€/Porzioni)

Preparazione

  • Pulire i tranci di salmone eliminando le eventuali spine. Tritare lo scalogno e farlo imbiondire in una padella con uno spicchio di aglio, del burro e i grani di pepe.
  • Unire il salmone e farlo rosolare a fuoco medio da entrambi i lati per due - tre minuti. Bagnare il pesce con del vino bianco, alzare la fiamma e farlo evaporare, salare e continuare la cottura con il coperchio a fuoco medio per altri cinque minuti.
  • Servire con una spolverata di prezzemolo , dell'insalata o altro tipo di contorno.
  • Facile e super veloce, un modo diverso di preparare il salmone, il pepe gli conferisce un ottimo aroma.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 124Kcal
  • Carboidrati: 4.4g
  • Lipidi: 7.1g
  • Grassi saturi: 3.4g
  • Proteine: 6g
  • Fibre: 1.4g
  • Zucchero: 1.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (141g)
Senza glutine
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Ricette simili

YouTube

Salmone in crosta con spinaci


manuela77 Manuela77

Foto

Trancio di salmone al pepe
Trancio di salmone al pepe - foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Spaghetti cacio e pepe: 3 ingredienti, un'esplosione di gusto!
Spaghetti cacio e pepe: 3 ingredienti, un'esplosione di gusto!
2 porzioni
14 min
media
5 / 5
Ricetta Corona di sfoglia con salmone
Corona di sfoglia con salmone
4 porzioni
50 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Cheesecake salata al salmone, l'idea perfetta per un antipasto sfizioso!
Cheesecake salata al salmone, l'idea perfetta per un antipasto sfizioso!
5 porzioni
25 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Minestra di porri al wasabi con dadini di salmone
Minestra di porri al wasabi con dadini di salmone
4 porzioni
40 min
media
5 / 5
Ricetta Salmone in friggitrice ad aria: la ricetta sana e gustosa da provare subito!
Salmone in friggitrice ad aria: la ricetta sana e gustosa da provare subito!
1 porzioni
17 min
facile
5 / 5
Ricetta Quiche con asparagi, feta e salmone
Quiche con asparagi, feta e salmone
20 porzioni
facile
5 / 5

Articoli correlati

Pepe: molto più di un semplice condimento. Scopri le varietà che faranno la differenza nei tuoi piatti. Pepe: molto più di un semplice condimento. Scopri le varietà che faranno la differenza nei tuoi piatti. 18 ricette facili da preparare con il salmone affumicato 18 ricette facili da preparare con il salmone affumicato 15 deliziose ricette da preparare con il salmone 15 deliziose ricette da preparare con il salmone

Ultimi articoli

5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia! 5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia! Freezer Friendly: Quali alimenti posso congelare e per quanto tempo? Freezer Friendly: Quali alimenti posso congelare e per quanto tempo? Alimenti sani? Non proprio! Scopri le trappole nascoste che ti ingannano al supermercato Alimenti sani? Non proprio! Scopri le trappole nascoste che ti ingannano al supermercato

Ricette
Secondi piatti Pepe Burro Aglio Prezzemolo Salmone Ricetta con prezzemolo e burro Ricetta con salmone e pepe Ricetta con salmone e burro Scalogno

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork