Trota salmonata all'arancia

Name: Trota salmonata all'arancia
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 trote sfilettate; olio q.b.; succo di 2 arance

Buon venerdì carissime, come state? Tutto bene? Lo spero...
Oggi vi presento la trota salmonata all'arancia: l'ispirazione mi è venuta visitando il blog Giallo Zafferano! Naturalmente alla ricetta originale, che potete trovare qui, ho apportato le mie modifiche...Beh,a dire il vero ho omesso alcuni ingredienti,però mi sembrava giusto citare la fonte.

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4 porzioni

30 min

20 min

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Ingredienti

2 trote sfilettate
olio q.b.
succo di 2 arance

Preparazione

Pulire e sfilettare 2 trote,in questo modo si avranno 4 fettine di pesce. Adagiare i filetti in una teglia da forno ,irrorare di olio e sale e mettere in forno per circa 10 min.a 180 C .

Circa 5 min. prima di spegnere il forno,spremere 2 arance ed irrorare la trota. Lasciare insaporire. Servire calde.

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