Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta a base di prosciutto crudo
  5. Ricetta con prosciutto cotto e proscitto crudo
  6. Zuppa di cicerchie con prosciutto crudo

Zuppa di cicerchie con prosciutto crudo

Un ben condito con erbe piatto.

Portata principale
4 porzioni
12 min
50 min
facile
Zuppa di cicerchie con prosciutto crudo
  • (4/5 - 41 voti)
  • 1
  • 51
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4

Preparazione

  • Mettette in ammollo la sera prima le cicerchie.
  • Scolate l’acqua di ammollo e versatele in un tegame con acqua fredda salata e portate ad ebollizione e cuocete per 35 minuti circa.
  • Nel frattempo preparate un sugo facendo rosolare in olio extravergine di oliva gli odori tritati, aggiungete il prosciutto tritato e fate cuocere velocemente.
  • Aggiungete poi i pomodorini, un pochino di sale e pepe e continuate la cottura per una decina di minuti.
  • Unite il sugo preparato e fate cuocere per 15 minuti circa per far insaporire il tutto.
  • Servitela con un filo di olio extravergine di oliva.
  • Se la preparate il giorno prima ne guadagna in sapore.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Zuppa di ceci con spinaci


R Rocco e i suoi... fornelli

Domande:




Commenti dei membri:

Lirael
Lirael, 18/10/2014

Veramente buona, complimenti!

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Zuppa di ceci con spinaci
Zuppa di ceci con spinaci
5 porzioni
50 min
facile
4.9 / 5
Ricetta Zuppa di pomodoro
Zuppa di pomodoro
6 porzioni
1 h 20 m
facile
5 / 5
Ricetta Zuppa di lenticchie spagnola
Zuppa di lenticchie spagnola
4 porzioni
55 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Zuppa di pollo, una versione asiatica ricca di gusto
Zuppa di pollo, una versione asiatica ricca di gusto
2 porzioni
30 min
facile
4 / 5
Ricetta Zuppa di cipolle, la gustosa ricetta francese
Zuppa di cipolle, la gustosa ricetta francese
6 porzioni
1 h 20 m
facile
4.6 / 5
Ricetta Zuppa di cavolo
Zuppa di cavolo
4 porzioni
45 min
facile
4 / 5

Articoli correlati

Ricette sfiziose con il prosciutto crudo Ricette sfiziose con il prosciutto crudo Tartare di pomodori, prosciutto crudo e melone: la ricetta ideale per l'estate! Tartare di pomodori, prosciutto crudo e melone: la ricetta ideale per l'estate! Pesce crudo: attenzione all'Anisakis! Scopri i rischi e come proteggerti Pesce crudo: attenzione all'Anisakis! Scopri i rischi e come proteggerti

Ultimi articoli

Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere? Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere?

Ricette
Zuppa Cipolla Prezzemolo Pomodoro Prosciutto-cotto Prosciutto-crudo Cicerchia Zuppa di cipolla Zuppa con pomodoro Zuppa con cicerchia Ricetta con cipolla e pomodoro Ricetta a base di cip Ricetta con prosciutto cotto e proscitto crudo Ricette pomodoro e prosciutto cotto Ricetta con prosciutto crudo e cipolla Ricette cipolla e prosciutto crudo Ricette pomodoro e prosciutto crudo Ricetta con pomodoro e proscutto crudo Ricette cicerchia e cipolla Ricette cicerchia e pomodoro

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork