Ricetta a base di mozzarella - pagina 10

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Fagottini di melanzane con pomodoro, mozzarella di bufala e ricotta affumicata

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 2 grossa melanzane 10 pomodori rossi ramati 1 carota 1 cipolla 2 acciughe qualche cappero dissalato parmiggiano reggiano 4 uova farina OO e farina...

Crepes prosciutto e mozzarella

Portata principale facile 50 min 571 kcal

Ingredienti: 60 g di farina 125 ml di latte 1 uovo 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di olio extra vergine d'oliva per il ripieno: 100 g di prosciutto cotto 100 g...

Panini di melanzane con mozzarella e acciughe

Portata principale facile 45 min 334 kcal

Ingredienti: 2 melanzane viola 250 g di scamorza acciughe sott'olio pangrattato olio extravergine d'oliva

Focaccia con mozzarella di bufala affumicata e pistacchio

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: Focaccia di semola cipollina fresca qualche pomodorino olio pistacchio tritato mozzarella di bufala affumicata o scamorza

Roselline salate al cotto, olive e mozzarella

Portata principale facile 55 min 473 kcal

Ingredienti: 300 g di farina 00 170 g di acqua 15 g di lievito di birra fresco 3 cucchiai di olio sale 100 g di prosciutto cotto mezza mozzarella olive

...gnocchi con mozzarella al tegamino...

Portata principale facile 25 min 1 h 5 m

Ingredienti: 1 500 kg di patate 500 g di farina 2 uova sale sugo gia' pronto mozzarella parmigiano grattugiato

Il cavallo pensionato & le mini omelettes con mortadella e mozzarella

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 1 uovo 1 cucchiaino di farina prezzemolo tritato noce moscata grattugiata sale pepe nero olio evo grana padano grattugiato fette sottili di...

Timballo di pasta con pomodorini confit, mozzarella di bufala e morlacco, da rhythm & food

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 gr di spaghetti 5 o 7 500 gr di pomodorini confit una mozzarella di bufala campana 200 gr di morlacco 250 gr di latte 250 gr di brodo vegetale...

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Penne zucchine,prosciutto e mozzarella

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 2 zucchine 2 fette di prosciutto cotto 1 bocconcino 1 cipolla parmigiano

Calzone salsiccia e mozzarella

Altro media 1 h 20 m 30 min

Ingredienti: 500gr farina 0 320ml di acqua 1 panetto di lievito 80 ml olio 2 cucchiaini di sale 6 pezzi salsiccia 2 mozzarelle

Fusilli zucchine, mozzarella e pancetta

Portata principale facile 40 min 595 kcal

Ingredienti: 500 gr di fusilli tricolore 2 zucchine medie 150 gr di pancetta dolce a cubetti 1 mozzarella 30 gr di parmigiano grattugiato 1 cipollotto...

Insalata di calamari a fisarmonica con mozzarella di bufala e bacon

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 5 / 6 calamari 1 mozzarella di bufala 5 / 6 fette di bacon qualche pomodorino un cuore di insalata fresca prezzemolo olio extra vergine d'oliva...

Clafoutis con mozzarella, peperoni, prosciutto cotto e pomodori secchi

Portata principale facile 1 h 5 m 377 kcal

Ingredienti: 2 uova grandi 150 gr. latte 45 gr. farina 00 2 pomodori secchi 2 peperoni rossi 150 gr. mozzarella fioridlatte 100 gr. prosciutto cotto sale pepe...

Pennette pasticciate zucchine e mozzarella

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 400 g di pasta tipo pennette cotta al dente 3 mozzarelle da 100 g ciascuna 2 uova intere una zucchina tagliata a rondelle e fritta

Ravioli al vapore con ricotta, erbette e mozzarella di bufala

Portata principale facile 20 min 28 min

Ingredienti: Per i ravioli: 150 g di farina 00 75 g di acqua tiepida un pizzico di sale Per il ripieno: 200 g di ricotta 200 g di mozzarella di bufala un mazzo...

Pizza con mozzarella e ricotta

Portata principale facile 45 min 20 min

Ingredienti: per l' impasto 25 dl di ACQUA 250 g di FARINA TIPO 0 1/2 cubetto LIEVITO DI BIRRA 1/2 cucchiaio di ZUCCHERO 1/2 cucchiaino di SALE per la...

Bocconcini di pane alla mozzarella farciti

Stuzzicherie media 3 ore 1300 kcal

Ingredienti: 1 kg farina 00 1 kg mozzarella 30 g lievito di birra 5 cucchiai olio extra vergine d'oliva 150 g latte intero o panna 18 g sale 1 uovo battuto e...

Treccia con prosciutto, wurstel e mozzarella

Altro facile 40 min 936 kcal

Ingredienti: 550 g di farina 0 250 g di latte 50 g di olio di mais 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 cubetto di lievito 1 uovo leggermente...

Melanzane a strati con pomodoro e mozzarella

Portata principale facile 1 ora 470 kcal

Ingredienti: 1 melanzana grande 2 pomodori di grandezza media e ben sodi 1 spicchio d'aglio basilico 2 cucchiai di olio sale pepe 200 g di mozzarella grana...

Mozzarella marinata

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: Una bella fresca mozzarella di bufala campana Olio d'oliva extra vergine di ottima qualità fior di sale aglio erbe aromatiche tutte quelle che...

Terrina di pomodoro, mozzarella e basilico

Antipasto facile 40 min 392 kcal

Ingredienti: 4 pomodori maturi 1 mozzarella 1/2 cucchiaino di zucchero 15 g colla di pesce 1 mazzetto di basilico Sale

Finger food:rocher di ricotta e mozzarella

Antipasto facile 2 ore 194 kcal

Ingredienti: Ricotta Alcuni bocconcino di mozzarella Nocciole Pistacchi interi

Gelatina di pomodoro (piccante) con mozzarella di bufala e basilico

Stuzzicherie facile 25 min

Ingredienti: 400 g circa di pomodori 3 cucchiai di acqua 6 g di gelatina in fogli 5 foglie di basilico + 2 per decorare 2 fette di mozzarella di bufala...

Mozzarella in carrozza - variante

Stuzzicherie facile 33 min 948 kcal

Ingredienti: 8 fette di pane da bruschetta o da toast una scatoletta di pomodorini pomodori secchi origano sale pepe 2 mozzarelle farina acqua latte 4 uova...

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