Ricetta a base di patata - pagina 36

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Spezzatino di carne in bianco con patate

Portata principale media 2 h 30 m 409 kcal

Ingredienti: 800 gr carne 1 ½ kg di patate Olio di oliva extravergine 1 lt brodo di carne 2 spicchi aglio 1 bicchiere di vino bianco Sale q.b. Pepe q.b.

Bombette di patate con caciocavallo e mortadella

Antipasto media 1 ora 5 min

Ingredienti: 270g farina 50g grana 20g lievito di birra in polvere (2 bustine) 2 cucchiai latte 3 patate (medie lesse e schiacciate) 2 uova 2 cucchiaini sale...

Pitta o focaccia di patate con mozzarella e mortadella

Portata principale facile 15 min 40 min

Ingredienti: 800 gr patate lesse 2 uova (grandi) Burro q.b. Pan grattato q.b. 150 gr parmigiano (grattugiato) 1/2 bicchiere di latte Sale q.b. Pepe q.b....

Crocchette di patate e pancetta

Antipasto media 1 h 25 m 395 kcal

Ingredienti: 800 gr di Patate Sale Q.B. 100 gr di Dadini di Pancetta 2 Uova (+ 1 per Impanare) 100 gr di Parmigiano Grattugiato Pangrattato Q.B. Olio d’Arachidi...

Patate e smuzzatura

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 2 smuzzature (broccoli siciliani verde scuro) medi 3 patate medie 2 uova sale, olio, pepe q.b.

Insalata di patate americana/ potato salad

Altro media 35 min 356 kcal

Ingredienti: 8 patate medie, circa 1 kg, cotte e tagliate a dadini 60/80 g di maionese ma potete usare se preferite metà maionese e metà yogurt 2 cucchiai di...

Patate principessa

Antipasto media 20 min 30 min

Ingredienti: 500 gr di patate, 100 gr di formaggio grattugiato, paprika q.b., menta fresca, sale e pepe, una noce di burro.

Riso integrale con vellutata di verdure primaverili e chips di patate viola

Portata principale media 30 min 40 min

Ingredienti: 320 gr di riso balilla originario integrale 250 gr di fave bollite e sbucciate 250 di patate viola + 2 da friggere 1 porro grande 1 rametto di...

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Polipetti affogati con patate, paprika e pomodorini

Portata principale media 10 min 40 min

Ingredienti: 600 gr di polipetti 3 patate di medie dimensioni 10 pomodorini 1 cucchiaio di paprika mezzo cucchiaio di timo essiccato 2 spicchi d'aglio 1...

I bocconcini di baccala' e patate in umido

Portata principale media 45 min 477 kcal

Ingredienti: I BOCCONCINI DI BACCALA' E PATATE IN UMIDO 1kg di filetto di baccalà, spinato, ammollato e tagliato a pezzi 4 grosse patate 400gr di pomodorini (o...

Focaccia di kamut con fiocchi di patate e rosmarino

Altro facile 30 min 327 kcal

Ingredienti: 300 ml acqua 10 g di olio evo 1 cucchiaino di malto d'orzo 1,2 g lievito di birra fresco 225 g farina 0 200 g kamut bio Vivi Verde Coop (proteine...

Tiella di alici e patate all'abruzzese

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 1 kg di alici fresche da pulire (circa 700 g pulite) 500 g abbondanti di patate 2-3 cucchiai di pangrattato una bella manciata di prezzemolo...

Chifeletti alle patate

Altro media 30 min 30 min

Ingredienti: 1 kg di patate farinose/da gnocchi 250 g ca. di farina 1 uovo sale/noce moscata 80 g di burro fuso 2 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaino di...

Sfogliata di patate e prosciutto

Altro facile 45 min 458 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di PASTA SFOGLIA rotondo 3 PATATE medie lessate e tagliate a fettine 5 fettine di PROSCIUTTO COTTO 100 gr STRACCHINO 1 UOVO 200 gr...

Zuppa tiepida di legumi con patate e caciotta

Portata principale facile 12 ore 15 min

Ingredienti: 250 g di zuppa di legumi e cereali 1 spicchio d?aglio 2 foglie di alloro Olio, sale e pepe qb 3 patate 150 g di caciotta

Seppie in umido rosso con zucchine e patate

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: seppie, 600-700g al netto degli scarti doppio concentrato di pomodoro, 75g cipolla, una media capperi, una manciata vino bianco, mezzo bicchiere...

Insalata di patate e asparagi con coniglio alle erbe

Antipasto facile 20 min 10 min

Ingredienti: Per l'insalata : 300 gr. asparagi sottili 300 gr. patate gialle olio e.v.o. sale erba cipollina Per la salsa di condimento : 2 o 3 cucchiai di...

Cocottine di uova e patate aromatizzate al sale al tartufo

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 350 g. di patate novelle, 2 uova, 60 g, di emmentaler, punte di asparago, olio extravergine di oliva, sale al tartufo Cascina di San Cassiano,...

Filetti di sarago con patate allo zafferano

Portata principale facile 30 min 139 kcal

Ingredienti: filetti di orata o altro pesce dalla polpa fine, patate a fettine, olio d'oliva extravergine, zafferano in polvere, sale.

Vellutata di patate e ricci di mare con cipolla saltata al burro

Altro facile 20 min 147 kcal

Ingredienti: 1 cipollina bianca acqua sale 1 bicchiere di latte (o meglio di panna fresca) 2 grosse patate burro 1 cucchiaio di farina

Teglia di patate alla pizzaiola

Altro facile 15 min 30 min

Ingredienti: 800g di patate 200g di provola a fette 100g di prosciutto a cubetti origano 300g di sugo alla napoletana Fattorie Umbre 3 cucchiai di formaggio...

Stoccafisso con patate

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 1,2 kg STOCCAFISSO AMMOLLATO 4-5 PATATE 400 g POLPA DI POMODORO 1/2 CUCCHIAINO DI PEPERONCINO 1/2 CUCCHIAINO DI ZENZERO 1 CIPOLLA PICCOLA OLIO e SALE

"donare" & le crocchette di patate e asparagi

Altro facile 30 min 209 kcal

Ingredienti: Due mazzi di asparagi, 2 patate, una noce di burro, 2 uova, sale, pepe nero, noce moscata, erba cipollina, parmigiano grattugiato, pane...

Mini spiedi di polpettine al forno e patate al sale con tartufo nero

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 100 gr di polpa di vietllo (o suino) macinata 200 gr di polpa di manzo macinata 1 uovo pangrattato parmigiano (2-3 cucchiai pieni!) poco sale,...

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