Ingredienti: 150 g di zucchero 0,5 dl di succo di limone filtrato 2 rametti di rosmarino una decina di bacche di ginepro la scorza di un limone non trattato
Ingredienti: 320g di riso arborio 50g di parmiggiano reggiano grattugiato 1/2 bicchiere di vino bianco 2 rametti di rosmarino 1 cipolla bianca 1,5l di brodo...