Ingredienti: 3 uova 100 ml di latte 100 ml di olio di semi + un cucchiaio per ungere gli stampi 250 g di farina 00 100 g di speck tagliato a cubetti 1 grossa...
Ingredienti: 200 g di pasta di pane 1 peperone 1 cipolla salsiccia piccante 1 mozzarella olio d'oliva un pizzico di sale un cucchiaino di zucchero sughetto di...
Ingredienti: 250 gr di farina 00 160 gr di zucchero 150 gr di latte 110 di burro 100 gr di marmellata di limone Rigoni di Asiago 1 cucchiaio di zucchero in...
Ingredienti: 300 gr di farina 00 comune 170 gr di zucchero semolato 10 gr di lievito per dolci vanigliato -1 pizzico di sale 2 uova medie(95 gr di uova intere)...
Ingredienti: 250 g di farina 250 ml di latte tiepido 100 g di parmigiano 50 g di burro più un poco per gli stampini 1 uovo un cucchiaino di zucchero 1 bustina...
Ingredienti: 300 g di farina 100 mg di cioccolato bianco 2 uova 1 bustina di lievito per dolci cioccolatini al caffè pocket coffee q.b. 1 pizzico di sale 200...
Ingredienti: 220 g di farina 00 300 g di gocce di cioccolato bianco Amedei 160 g di marmellata di albicocche 100 g di zucchero semolato 1 cucchiaino di lievito...
Ingredienti: 2 Uova 3 cucchiai di latte 1 cucchiaio di acqua 25 g di burro fuso sale 150 g farina 1/2 Bustina di lievito per torte salate 1/2 Cipolla tritata...
Ingredienti: 300 g di castagne morbide già cotte Noberasco 50 g burro morbido -60 g di zucchero 100 g di mandorle pelate 30 g di cacao zuccherato 2 cucchiai di...
Ingredienti: 80g di burro ammorbidito 150g di philadelphia 20g di parmigiano reggiano grattugiato 2 cucchiai di maionese 200g di polpa di granchio in scatola...
Ingredienti: 120 g di albumi un cucchiaino di cremor tartaro 50 g di farina 00 125 g di zucchero vanillina o aroma a vostro piacere dodici cucchiaini di...
Ingredienti: Ingredienti per circa 12 muffin: 250 g di farina 00 30 g di cacao amaro 125 ml di yogurt all'avena e noci 100 ml di latte 150 g di zucchero...
Ingredienti: 50 gr burro morbido 300 gr farina 00 100 ml latte 2 uova 1 bustina di vanillina 1 pizzico sale 60 gr zucchero zucchero a velo per spolverare olio...
La scuola di Patrizio ha organizzato una vendita di dolci per ricavare fondi per l?asilo. Noi abbiamo collaborato con questi super sofficissimi muffin. Parlando di collaborazioni, con questi muffin comincio la mia collaborazione con ?Molini Rosignoli? ch
Ci sono delle cose per cui sono fortemente tradizionalista. Una di queste è l'abbinamento cantuccini-vinsanto: gli uni non hanno ragion d'essere senza l'altro. Non posso immaginare di mangiare i cantuccini senza intingerli nel vinsanto, e non potrei tolle
Ieri pomeriggio ho deciso di preparare un dolce veloce e la scelta è caduta sui muffin. Dopo aver preso in mano una base muffin classica ho pesato di aggiungere del riso al latte (cotto con lo stesso procedimento della pastiera) e del cioccolato! Il risul
L'amore comincia a casa....... Prima viene la famiglia, poi il tuo paese o la tua città..... Madre Teresa di Calcutta (1910-1997) Buongiorno a tutte!!! Veramente per me sono le 6.30 a.m e fuori è ancora buio e sembra che il tempo
Continua la sperimentazione delle cose sconosciute che trovo al mercato: questa volta è la manioca, anche detta yucca o cassava. È un grosso tubero proveniente dai Tropici che viene utilizzato in tantissimi modi: lessato, fritto, come farina per pane o d
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Cotti in friggitrice ad aria
