Ricetta per zuppa - pagina 3

342 ricette

Zuppa di cavolo nero, sedano rapa e pioppini

(9 voti), (2) , (76)

Portata principale media 2 h 30 m 397 kcal

Ingredienti: un ciuffo di cavolo nero un sedano rapa una carota grande una cipolla bianca un gambo di sedano piccolo 100 g di funghi pioppini 1/2 litro di acqua...

Zuppa di orzo della val di fiemme

(7 voti), (1) , (35)

Portata principale media 30 min 2 ore

Ingredienti: 200 gr di orzo perlato 100 gr di pancetta affumicata (in una sola fetta) 50 gr di fagioli secchi 1/2 cipolla 1 costa di sedano 2 carote 1 patata 1...

Zuppa orzo fagioli azuki verdi e verza

(7 voti), (15)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 250 g orzo 200 g fagioli azuki verdi 300 g verza 1 cipolla piccola mezzo porro semi di papavero zenzero noce moscata olio sale pepe

Zuppa di pesce

(6 voti), (1) , (45)

Portata principale Difficile 40 min 40 min

Ingredienti: 1 Kg di pesce misto: scorfano, gallinella, san pietro, pesce prete, tracina, calamari e seppie teneri, pescatrice (a seconda del mercato) 1 kg di...

New england clam chowder - zuppa cremosa di vongole dal nord-est america

(6 voti), (2) , (8)

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 12-24 vongole fresche o 300 g vongole in lattina o vasetto sgocciolate 2 tazze di succo di vongole 1 tazza di bacon, a dadini 1 cipolla tritata...

Zuppa di talli di zucchine

(6 voti), (1)

Portata principale facile 35 min 211 kcal

Ingredienti: 1 grossa patata talli di zucchine 5-6 piccole zucchine con il fiore 1 peperoncino 1 spicchio d’aglio sale e olio extravergine di oliva

Zuppa cicoria e finocchi

(6 voti), (1) , (8)

Portata principale facile 40 min 54 kcal

Ingredienti: Cicoria finocchi cipolla olio e sale

Zuppa di noodles con pollo, anice stellato, cannella e zenzero

(6 voti), (17)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 90 g noodles 1 litro e mezzo acqua + un misurino brodo granulare classico 1 anice stellato 1/2 stecca cannella 1 filetto di petto di pollo 1...

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Zuppa di ceci e maltagliati con secuquick

(5 voti), (7)

Portata principale facile 1 ora 119 kcal

Ingredienti: 500 gr di ceci (messi in ammollo la sera precedente) Olio evo Cipolla Acqua qb Sale Pepe

Zuppa valpellinentze

(5 voti), (28)

Portata principale media 1 h 15 m 480 kcal

Ingredienti: pane nero raffermo a fette brodo di carne cipolla sedano e carote 100 g di lardo 50 g di cotto mezzo cavolo verza (circa 500 g) 400 g di fontina o...

Zuppa alla lucchese

(5 voti), (1) , (4)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 500 g di zuppa alla lucchese 2 spicchi d'aglio 3 foglie di salvia 1/2 rametto di rosmarino 150 g di polpa di pomodoro 1 dado vegetale 4-6 cucchiai...

Zuppa lombarda o "zuppa per i lombardi", un classico della cucina toscana

(5 voti), (7)

Portata principale facile 1 ora 1104 kcal

Ingredienti: 300 gr. di fagioli cannellini secchi 2 pomodori maturi 3/4 foglie di salvia 1 spicchio d'aglio 12 fette di pane scuro toscano raffermo olio/sale/pepe

Dahl (zuppa indiana di lenticchie rosse)

(5 voti), (1) , (21)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 2 pugni di lenticchie rosse decorticate 1 cipollina 1/2 spicchio d aglio 1/2 stecca di canella 2 bacche di cardamomo 1/2 cucchiaino di cumino 1/2...

Zuppa di udon japaneese style

(5 voti), (2) , (24)

Portata principale media 20 min 15 min

Ingredienti: Per il brodo dashi: 1 alga kombu 1 cucchiaino di scaglie di bonito (di più se volete un aroma più intenso) mezzo litro di acqua 1 cucchiaiodi sakè...

Zuppa di fagioli e farro perlato

(5 voti), (40)

Portata principale facile 30 min 35 min

Ingredienti: 150 gr di fagioli borlotti secchi 150 gr di farro perlato 100 gr di passata di pomodoro 1 litro di brodo o acqua calda 1 pomodoro rosso ½ carota ½...

Zuppa di polpo e ceci

(5 voti), (25)

Portata principale facile 20 min 20 ore

Ingredienti: 200 g di ceci secchi 1 polpo da circa 1 kg 1 bottiglia di passata di pomodoro 1 spicchio di aglio 1 cipolla e mezza 1/2 bicchiere di vino bianco 1...

Zuppa di lenticchie usticese

(4 voti), (1) , (94)

Portata principale facile 35 min 313 kcal

Ingredienti: 500 g di lenticchie di Ustica 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 6 pomodorini 1 zucchina a cubetti 1 patata a cubetti 1 una carota a cubetti Sedano Olio...

Zuppa di asparagi selvatici

(4 voti), (7)

Portata principale facile 35 min 184 kcal

Ingredienti: due cipollotti freschi uova asparagi olio

Zuppa di orzo e radicchio alla veneta

(4 voti), (25)

Portata principale facile 45 min 692 kcal

Ingredienti: 200 g di orzo perlato 1 grosso cespo di Radicchio Rosso di Treviso 1 carota 1 cipolla 1 patata 2 coste di sedano 1 l di brodo vegetale 1 ciuffo di...

Zuppa piccante di borlotti e salsiccia

(4 voti), (141)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 250 g di fagioli borlotti secchi 4 salsiccie di maiale 1 barattolo di pelati 1 cipolla 1 peperoncino olio extravergine di oliva sale pepe

Zuppa di patate dolci e lenticchie

(4 voti), (23)

Portata principale facile 50 min 125 kcal

Ingredienti: 800 g di patate dolci 100 g circa di lenticchie 1 litro di brodo zenzero coriandolo curry una mela due cipolle olio

Zuppa di farro con zucca e patate

(4 voti), (1) , (31)

Portata principale facile 1 ora 174 kcal

Ingredienti: 250 gr di farro 500 gr di zucca già pulita 150 gr di patate già sbucciate 1 cipolla abbondante brodo vegetale 30 gr di burro sale peperoncino in...

La zuppa di miso

(4 voti), (3)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 250 ml acqua 2,5 cm alga wakame 1/2 cipolla piccola 1 cucchiaino miso d'orzo zenzero e foglie di prezzemolo a guarnire

Zuppa di farro con catalogna e salsiccia

(4 voti), (1) , (26)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 350 g di farro 150g di salsiccia 250 g di catalogna pulita 100 g di polpa di pomodoro 2 scalogni Brodo vegetale Olio extravergine d'oliva Sale e pepe

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