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Ricette bavarese

70 ricette
Ricetta Mattonella con bavarese al caffè e ganache al cioccolato

Mattonella con bavarese al caffè e ganache al cioccolato

(2 voti), (146)
Dessert facile 50 min 20 min
Ingredienti: 1) per il biscotto alla nocciola: 100 g nocciole 3 albumi 80 g zucchero 20 g farina 2) per la ganache: 100 ml panna fresca 150 g cioccolato...
Ricetta Bavarese lamponi e cioccolato bianco (video tutorial)

Bavarese lamponi e cioccolato bianco (video tutorial)

(48 voti), (22) , (352)
Dessert Difficile 3 ore
Ingredienti: Per la base: 200 gr di biscotti secchi 80 gr di burro Per lo strato al cioccolato bianco: 3 tuorli 40 gr di zucchero 200 ml di latte 2 fogli di...
Ricetta Bavarese ai cachi

Bavarese ai cachi

(37 voti), (9) , (352)
Dessert media 50 min 154 kcal
Ingredienti: 500 gr di polpa di cachi (i miei maturi e dolci) 2 dl di panna 80 gr di zucchero 15 gr di gelatina in fogli Per la salsa: 300 gr di cachi 50 gr di...
Ricetta Bavarese al panettone

Bavarese al panettone

(31 voti), (3) , (486)
Dessert media 2 ore 15 min
Ingredienti: Bavarese: 500 ml. di latte 300 ml. di panna 6 tuorli 100 gr. di zucchero di canna 150 gr. di panettone 3 gr. di agar agar (o 4 fogli di gelatina)...
Ricetta Bavarese al caffè cremosa

Bavarese al caffè cremosa

(30 voti), (2) , (405)
Dessert media 4 h 10 m 585 kcal
Ingredienti: 400 ml di Panna Fresca 100 g Zucchero Semolato 3 Fogli Colla di Pesce 1 tazzina abbondante di Caffè 20 g Mandorle tostate tritate 20g di Cioccolato...
Bavarese: uno squisito dolce al cucchiaio per stupire gli ospiti

Bavarese: uno squisito dolce al cucchiaio per stupire gli ospiti

(17 voti)

Un dolce al cucchiaio goloso ed elegante che farà letteralmente impazzire i vostri ospiti. Ideale in qualsiasi periodo dell'anno, la bavarese è una di quelle delizie francesi alle quali è davvero difficile resistere. Scoprite tutte le ricette che abbiamo selezionato...

Ricetta Bavarese al gianduia, mango e pan di spezie

Bavarese al gianduia, mango e pan di spezie

(17 voti), (262)
Dessert Difficile 2 ore 20 min
Ingredienti: Bavarese al gianduia: 220 gr. di latte 125 gr. di tuorli 100 gr. di zucchero di canna 300 gr. di cioccolato gianduia 200 gr. di pannna montata 2...
Ricetta Bavarese con salsa di cachi

Bavarese con salsa di cachi

(17 voti), (3) , (308)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 200 g di latte 60 g di zucchero 4 tuorli d’uovo fresco Un foglio di colla di pesce da 6 g circa Un goccio di liquore tipo grand marnier 200 g di...
Ricetta Bavarese vaniglia e cioccolato

Bavarese vaniglia e cioccolato

(17 voti), (5) , (269)
Dessert facile 40 min 733 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 1 cucchiaino di estratto di vaniglia pura 8 fogli di colla di pesce 3 tuorli 100 g di zucchero 300 ml di latte bollente...
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Ricetta Bavarese al pistacchio e nocciole

Bavarese al pistacchio e nocciole

(12 voti), (3) , (313)
Dessert Difficile 4 ore 45 min
Ingredienti: Per la pasta biscotto al pistacchio (ricetta Chef Sal De Riso) 200 gr. uova 110 gr. zucchero 60 gr. fecola patate 50 gr. farina antigrumi MOLINO...
Ricetta Bavarese ai 3 cioccolati di luca montersino con le rose brinate

Bavarese ai 3 cioccolati di luca montersino con le rose brinate

(10 voti), (4) , (75)
Dessert media 1 ora 5 min
Ingredienti: Per uno stampo rotondo da 24 cm: Per la pasta biscotto al cacao (gluten free) 180 g di albumi 120 g di tuorli 55 g di cacao amaro in polvere 190 g...
Ricette con le pesche: i nostri migliori dessert

Ricette con le pesche: i nostri migliori dessert

(37 voti)

Tempo di pesche? Abbiamo creato una selezione per farvi scoprire i migliori dessert che si possono preparare con questo frutto

Ricetta Bavarese al cioccolato fondente

Bavarese al cioccolato fondente

(7 voti), (1) , (12)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: per la base: 250 g di biscotti sbriciolati tipo oro saiwa, 130 g di burro. per la bavarese: 200 g cioccolato fondente, 6 tuorli, 900 mldi latte, 80...
Ricetta Bavarese alle pesche con chantilly di yogurt

Bavarese alle pesche con chantilly di yogurt

(6 voti), (1) , (71)
Dessert facile 4 h 30 m 974 kcal
Ingredienti: Per la bavarese: -1 rotolo di pasta sfoglia 2 cucchiai di zucchero 500 g di yogurt alle pesche 5oo g di panna fresca da montare 10 g di gelatina in...
Ricetta Bavarese al kiwi

Bavarese al kiwi

(5 voti), (1) , (65)
Dessert media 20 min 340 kcal
Ingredienti: 500 g di kiwi 100 g di zucchero 250 g di panna fresca non zuccherata 250 g di latte intero 12 g di colla di pesce 1 limone
Ricetta Bavarese al melone.

Bavarese al melone.

(5 voti), (4)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di polpa di melone 200 g di zucchero 10 fogli di gelatina 100 ml d'acqua 1/2 l di panna fresca 1/2 bicchierino di Porto
Ricetta Bavarese ai frutti di bosco

Bavarese ai frutti di bosco

(4 voti), (29)
Dessert media 40 min 40 min
Ingredienti: per la bavarese: 500 ml di yogurt ai frutti di bosco 600 ml di panna fresca da montare 4 fogli di gelatina 4 cucchiai di zucchero per la geleè: 400...
Ricetta Bavarese alle fragole e yogurt

Bavarese alle fragole e yogurt

(4 voti), (1) , (44)
Dessert media 4 ore 1 ora
Ingredienti: Per la bavarese: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 cucchiai di zucchero 500 g di yogurt alle fragole 500 g di panna fresca da montare 10 g di gelatina in...
Ricetta Bavarese alla nocciola cioccolato e caffè

Bavarese alla nocciola cioccolato e caffè

(2 voti), (106)
Dessert media 2 ore 30 min
Ingredienti: Per lo streuzel mandorle e cacao : 75 gr di zucchero di canna grezzo 75 gr di mandorle in farina 10 gr di cacao amaro in polvere 75 gr di farina 3...
Ricetta Bavarese all'avocado con biscotto croccante al cioccolato

Bavarese all'avocado con biscotto croccante al cioccolato

(2 voti), (47)
Dessert media 15 min
Ingredienti: 250 ml di panna di soia 150 ml di latte di soia 3 grandi cucchiai di zucchero 1 avocado maturo 3 fogli di gelatina (o agar agar) semi di vaniglia...
Ricetta Bavarese all' arancia

Bavarese all' arancia

(2 voti), (8)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingredienti: PER LA BASE 200 g. di biscotti tritati 100 g. di burro morbido PER LA CREMA 100 g. di burro morbido 225 g. di zucchero 3 uova 1 tuorlo 150 ml. di...
Ricetta Cheesecake con bavarese allo yogurt e salsa ai frutti di bosco

Cheesecake con bavarese allo yogurt e salsa ai frutti di bosco

(2 voti), (1) , (18)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per la base: 200 g. biscotti Digestive 60 g. burro Per la bavarese allo yogurt: 500 g. yogurt 250 g. panna fresca 3/4 cucchiai zucchero a seconda...
Ricetta Bavarese con meringhe & fragole

Bavarese con meringhe & fragole

(2 voti), (6)
Dessert facile 25 min
Ingredienti: 200 g di biscotti secchi 100 g di burro 800 g di fragole 20 meringhe medio-piccole 250 g di yogurt muller alla vaniglia 400 ml di panna fresca da...
Ricetta Torta bavarese al rum

Torta bavarese al rum

(1 voto), (5)
Dessert facile 50 min 713 kcal
Ingredienti: per la base : 2 uova 50 g di zucchero semolato 50 g di farina 50 g di cioccolato bianco fuso per la copertura : 250 g di latte 150 g di rum 250 g...
Ricetta Bavarese di cachi con salsa alla vaniglia

Bavarese di cachi con salsa alla vaniglia

(1 voto), (14)
Dessert facile 55 min 742 kcal
Ingredienti: Bavarese di cachi con salsa alla vaniglia : 200 g biscotti digestive 70 g burro ¼ cucchiaio di estratto di vaniglia 120 g zucchero 2 vasetti di...
Ricetta Bavarese di pesche al moscato

Bavarese di pesche al moscato

(1 voto), (139)
Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: 4 pesche gialle 1/2 litro di Moscato 1 cucchiaio di zucchero di canna 8 gr. di gelatina in fogli 200 ml. di panna Per la bavarese: 250 ml. di latte...



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