Ingredienti: 3 albumi 150 gr di zucchero 1 tazzina di caffè poco zuccherato 500 ml di panna montata 1/2 bicchiere di caffè corretto con rum o acqua per bagnare...
Ingredienti: 250 g ricotta cremosa 50 dl di panna fresca 60 g torrone classico alle nocciole 1 uovo grande 40 g miele di acacia un pizzico di sale pezzetti di...
Ingredienti: 1 confezione di biscotti pavesini 4 uova 200 ml di caffè non troppo ristretto 700 ml di panna per dolci 4 cucchiai di zucchero 250 g di nutella...
Ingredienti: Per la mousse al limone 200 g panna 160 g latte intero 60 g zucchero 2 tuorli 2 bucce di limoni 4 g gelatina Per il gelèe 250 g fragole 50 g...
Ingredienti: Per lo zabaione: 3 tuorli 50 g si zucchero semolato 50 g di vino moscato Per la meringa italiana: 80 g di albume 125 g di zucchero semolato 45 g di...
Ingredienti: 300 g di panna fresca per dolci 3 tuorli a temperatura ambiente 3 cucchiai di zucchero 2 tazze di caffè non zuccherato 2 tazze di cacao amaro
Ingredienti: 250 ml di panna fresca 60 g di Nutella 2 cucchiai di cacao in polvere mezzo pacchetto di Grancereale 200 g di philadelphia yo base croccante alle...
Ingredienti: 1) per il pan di spagna: 2 uova 70 g di zucchero 20 g di miele di Acacia 50 g di farina 00 del Molino Chiavazza antigrumi 25 g di Amizea Molino...
Ingredienti: Per la base : 400 gr di biscotti digestive 200 gr di burro fuso Per farcire : 12 gr di gelatina in fogli 500 gr yogurt al caffe 400 ml di panna...
Ingredienti: Per il semifreddo: 200ml di panna fresca 150 g di zucchero 4 tazzine di caffè ristretto 4 uova Per la glassa: 50 g di cioccolato fondente 1...
Ingredienti: 650 gr di melone (il peso si riferisce senza la buccia) 350 gr di panna fresca zuccherata da montare 200 gr di zucchero semolato-2 uova intere.
Ingredienti: 1 disco di pan di spagna 3 cucchiaiate di mascarpone 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero semolato Amarene Fabbri (a volontà!) Sciroppo di latte di...
Ingredienti: 250 g di panna fresca 250 g di mascarpone 4 tuorli 100 g di zucchero 3 cucchiai di acqua 200 g di mandorle 80 g di zucchero 200 g di lamponi...
Ingredienti: 3 albumi 150 g di zucchero -1 tazzina colma di caffè ristretto poco zuccherato 500 ml di panna da montare zuccherata un disco di pan di spagna o...
Ingredienti: 250 g di latte 2 uova 200 g di zucchero 100 g di fragole 100 g di pesche sciroppate 250 g di panna 1 bustina di vanillina 1 cucchiaio di succo di...
Ingredienti: Per il semifreddo utilizzato: 250 g di ricotta 1 vasetto di yogurt al caffè 4 g di colla di pesce 3 tazzine di caffè 10-15 biscotti a piacere...
Ingredienti: 200 g di meringhe 6 dl di panna fresca 1 bustina di vanillina 100 g di croccante al sesamo 70 g di marroni canditi 60 g di zucchero a velo rum
Ingredienti: 250 grammi di panna montata 250 grammi di crema pasticcera 151 grammi di meringa italiana 30 grammi di caffè espresso 10 grammi di caffè solubile...
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