In una ciotola mettiamo la ricotta,i 7 cucchiai di latte,7 cucchiai di olio, lo zucchero e mescoliamo. Incorporiamo poi la farina e la bustina di lievito e impastiamo con le mani.
In una spianatoia stendiamo l'impasto sopra un po di carta da forno aiutandoci con il mattarello e formiamo un rettangolo, e lo spennelliamo con l'albume.
In una ciotola mettiamo il cioccolato e le mandorle entrambi tritati e lo zucchero a velo, mescoliamo e andiamo a metterli sopra il nostro impasto.
Arrotoliamo e tagliamo delle fette che mettiamo in una teglia coperta con carta da forno.
Ho visto la ricetta alla televisione e l'ho cercata su internet,sembrava così invitante! L'ho fatta,mi è venuta bene ma mio marito e mia figlia me l'hanno bocciata! i biscotti non sanno di niente solo di olio,che peccato!vorrei una buona ricetta di biscotti anche con un pò di burro..
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Commenti dei membri (16):
Ottimi!!!! li ho cucinati più volte, farcendoli in modo diverso e sono sempre buoni
sembra veramenbte buono
A me è riuscito ma ho messo un uovo nell'impasto
Fantastiche
Sonno squisiti !!!
Favolosa, è stata la mia prima ricetta
Le ho fatte ieri sera, non mi hanno entusiamato molto, manca l'uovo(tuorlo) e un pò di burro.
Ho visto la ricetta alla televisione e l'ho cercata su internet,sembrava così invitante! L'ho fatta,mi è venuta bene ma mio marito e mia figlia me l'hanno bocciata! i biscotti non sanno di niente solo di olio,che peccato!vorrei una buona ricetta di biscotti anche con un pò di burro..
Ancora non ho fatto questa ricetta,ma la farò molto presto perchè le ho assagiate da una mia amica è sono buonissimeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Buona e facile questa ricetta. complimenti