Sfogliatine al Mango Caramellato

Name: Sfogliatine al mango caramellato
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta sfoglia; 1 mango; zucchero di canna; acqua; 1 cucchiaino di burro; zucchero a velo

Una ricetta semplicissima. Preparate anche voi questo goloso snack a casa!

Snack

4 porzioni

20 min

25 min

facile

385 Kcal

vota adesso
17

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
1 mango
zucchero di canna
acqua
1 cucchiaino di burro
zucchero a velo

Costo stimato: 2.7€ (0.68€/Porzioni)

Preparazione

Sbucciate il mango e tagliate la polpa a tocchetti, in una padella fate carammelare l'acqua con lo zucchero di canna, nell'altra fate saltare i dadini di mango nel burro.
Appena lo zucchero comincerà ad imbrunire diventando caramello tuffateci i dadini di mango belli caldi
Mescolate e togliete dal fuoco.
Tagliate la sfoglia in tanti piccoli quadratini, farciteli con il mango.
Infornate fino a che non si gonfieranno (circa 15 minuti a 200° in forno ventilato)
Spolverateli di zucchero a velo, ottimi sia caldi che freddi.

Segnala un errore nel testo della ricetta