Mischiare bene tutte le polveri in una ciotola. Aggiungere l'olio ed il latte. Mischiare benissimo con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea.
A questo punto, imburrate ed infarinate gli stampi di vostro piacimento ed infornare a 170° per 40 minuti.
Tirare fuori e lasciar raffreddare. Se volete potete ricoprire con zucchero a velo.