Arrosticini di Tacchino

Name: Arrosticini di tacchino
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: arrosticini di tacchino già infilzati negli spiedini; olio extravergine di oliva; succo di limone; sale; pepe; origano; aglio

Un secondo veloce da preparare e gustosissimo! Tanto di più se accompagnato da delle patate in padella.

Stuzzicherie

4 porzioni

20 min

15 min

facile

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Ingredienti

arrosticini di tacchino già infilzati negli spiedini
olio extravergine di oliva
succo di limone
sale
pepe
origano
aglio

Preparazione

Si prepara innanzitutto la marinata: tritare l’aglio, aggiungere olio, sale, pepe, origano e succo di limone, sbattere bene insieme. Mettere gli spiedini in una ciotola abbastanza capiente per farli stare tutti “sdraiati”, con un pennello da cucina spennellare gli spiedini con parte del condimento, su entrambi i lati.
Poi versare il resto della marinata sulla carne. Lasciar riposare per un’oretta.
Passato questo tempo, far scaldare sul fuoco una piastra antiaderente e adagiarci gli spiedini. Far cuocere, girando di tanto in tanto, finché saranno ben dorati. Servire subito.

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