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Biscotti Parmigiano Limone e Olive Nere

Una ricetta facile per stuzzicare con gusto. Ottima idea per l'aperitivo!

Stuzzicherie
8 porzioni
10 min
20 min
facile
194 Kcal
  • Biscotti Parmigiano Limone e Olive Nere
  • Biscotti Parmigiano Limone e Olive Nere - foto 2
  • (4.2/5 - 80 voti)
  • 8
  • 1149
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Ingredienti

8

ingredienti per circa 25 biscotti:

Costo stimato: 3.13€ (0.39€/Porzioni)

Preparazione

  • Lavorare la farina con il burro morbido, il parmigiano e la buccia grattugiata del limone, fino ad ottenere un impasto sbriciolato.
    Aggiungere tre cucchiai d'acqua e formare una palla.
  • Stendere l'impasto a mezzo centimetro di spessore, spalmare con il paté di olive e arrotolare il rotolo.
    Avvolgere nella pellicola e mettere in frigo per un paio d'ore.
  • Tagliare il rotolo a fette di mezzo centimetro e disporre i biscotti su una teglia rivestita con carta forno.
  • Cuocere a 180° C per circa 20 minuti, o fino a quando i biscotti inizieranno a colorare.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 193Kcal
  • Carboidrati: 13.6g
  • Lipidi: 12.6g
  • Grassi saturi: 7.6g
  • Proteine: 4.9g
  • Fibre: 1.5g
  • Zucchero: 0.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (60g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Biscotti di natale fatti in casa


cristina654 Cristina654

Foto

Biscotti Parmigiano Limone e Olive Nere
Biscotti Parmigiano Limone e Olive Nere - foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

zia Dany, 29/08/2015

Me li aspettavo migliori... l'idea è valida ma i miei si sbriciolano troppo e li trovo un po' pesanti

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
14/10/2013

Li provero sicuramente ottima ricetta grazie.

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
lore03, 16/02/2017

Prelibato

(0) (0) Abuso
13/06/2015

Devono essere gustosi si proverà pure questa ricetta prossimamente

(0) (0) Abuso
13/06/2015

Oggi la faccio. ciao

(0) (0) Abuso
Lucrezietta, 14/04/2014

Ricetta provata ...!!! Molto buona ed apprezzata da tutti i commensali ... ;)

(0) (0) Abuso
07/11/2013

Buoni perfetti come antipasto

(0) (0) Abuso
spaghetto, 14/10/2013

Prosecco e questi biscotti, aperitivo eccezionale

(1) (0) Abuso

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