Crostino di pancarré con fichi, parmigiano e prosciutto crudo

Name: Crostino di pancarré con fichi, parmigiano e prosciutto crudo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 fette di pancarré; olio di oliva; 4 fette di prosciutto crudo; Scaglie di parmigiano; 2 fichi molto maturi; Qualche foglia di basilico

Un antipasto last minute da preparare con i fichi maturi

Stuzzicherie

4 porzioni

10 min

facile

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Ingredienti

4 fette di pancarré
olio di oliva
4 fette di prosciutto crudo
Scaglie di parmigiano
2 fichi molto maturi
Qualche foglia di basilico

Costo stimato: 6.25€ (1.56€/Porzioni)

Preparazione

Grigliate il pancarré, poi spennellatele con l'olio di oliva
Aggiungete dei pezzi di prosciutto e delle scaglie di parmigiano
Tagliate ogni fico in 8 parti poi disponete 4 pezzi su ogni fetta di pancarré tostato
Infornate 10 minuti a 180°C.
All'uscita, condite con una foglia di basilico ed un filo di olio. Pronta!

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Consigli:

Olio Utilizzate un olio extravergine di oliva delicato per non coprire troppo il sapore dei fichi

Pane Se preferite, potete utilizzare delle fette di pane per dare ancora più gusto alla vostra bruschetta gourmet