Fagottini di sfoglia provola e prosciutto

Name: Fagottini di sfoglia provola e prosciutto
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta sfoglia; 3-4 fette di prosciutto cotto provola affumicata qblatte o tuorlo d'uovo per la lucidatura

Servire caldo con latte o tè come ti piace.

Stuzzicherie

5 porzioni

30 min

15 min

media

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Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
3-4 fette di prosciutto cotto provola affumicata qblatte o tuorlo d'uovo per la lucidatura

Costo stimato: 1.7€ (0.34€/Porzioni)

Preparazione

Srotolate la pasta sfoglia e aiutandovi con un bicchiere formate tanti cerchietti calcolate 2 cerchietti per ogni fagottinotagliate a pezzetti la provola e a striscioline il prosciutto cotto.
Arrotolate il prosciutto sul pezzettino di provola e adagiatelo sul disco di pasta sfoglia.
Coprite il disco di pasta sfoglia con il suo ripieno con un secondo disco per far aderire bene il secondo disco inumidite i bordi con un po' di acqua fate aderire bene e ripassate il contorno con i trebbi di una forchetta.
Sempre con una forchetta fate qualche buchino sulla superficie del fagottino e con un pennello da cucina "spennellate" un po' di latte o tuorlo d'uovo su ognunoinfornare a 180° gradi per circa 15/20 minuti fino a quando saranno ben dorati.

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